大蒜可以提高免疫力吗?

蔬菜 1年前 (2020-04-10) 124次浏览

大蒜可以提高免疫力吗?大蒜含有植物营养素,有助于减少氧化压力,增强免疫力。这种草药还能减少疲劳,增加能量。2012年发表在《非洲传统、补充和替代医学杂志》(African Journal of Traditional, Complementary and Alternative medicine)上的一份报告显示,科学家曾对老鼠进行了一项研究,以确定大蒜是否在增强免疫功能方面发挥了作用。将大蒜(葱属)提取物以不同浓度给于大鼠后,研究人员发现,这些提取物,尤其是高浓度的大蒜提取物,能显著增加白细胞计数,并显示出更多的免疫刺激作用。

大蒜可以提高免疫力吗?

大蒜在增强免疫力方面可能是真正的VIP,因为它可以成功杀死各种引起感染的细菌,包括像感冒这样常见的细菌,以及罕见的罕见菌株。免疫力的提高归因于化合物大蒜素的存在,该化合物除杀死这些微生物外,还从一开始就防止了感染的发生。大蒜素还具有抗真菌和抗病毒特性,使其成为全方位的免疫增强剂。 感谢生大蒜中的维生素C。要获得比橙子更美味的免疫增强剂,请将一些生大蒜加入您的饭菜中。

有些“免疫注射”加入了大蒜,理由很充分。历史上,大蒜被用来防病、抗感染和治疗伤口。事实上,研究证明大蒜具有增强免疫力的能力。在一项研究中,研究人员让146名志愿者在整个冬季连续12周每天服用安慰剂或大蒜补充剂。与安慰剂组相比,大蒜组患感冒的次数明显减少,而且如果确实感染了病毒,恢复得更快。

最新研究证实,陈年大蒜提取物可能增强免疫细胞功能。在这项研究中,年龄在21岁到50岁之间的健康成年人接受了为期90天的安慰剂或陈年大蒜提取物。虽然两组患者的患病数量没有差异,但接受大蒜治疗的患者患感冒和流感的严重程度有所减轻,症状有所减轻,缺勤或缺课的天数也有所减少。

引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746674/
  2. https://www.health.com/food/garlic-health-benefits

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