香肠富含蛋白质吗

肉类 1年前 (2020-04-13) 367次浏览

香肠富含蛋白质吗,是的,香肠有一定的蛋白质,但是不同的香肠其用料不同,所以含有的蛋白质也不一样,最好的办法是购买香肠之前看一下标签部分,含有多少蛋白质。

香肠富含蛋白质吗

香肠一般是使用瘦肉和淀粉以及其它的一些配料制成的,香肠的蛋白质也是来源于瘦肉。瘦肉是健康的肉类选择。它是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。如果你想保持健康的血压,低钠含量使它成为肉类的好选择。

培根和香肠每份都含有几克完整的蛋白质,并且每份都提供你饮食中需要的全部九种氨基酸。你的身体使用蛋白质来维持瘦肌肉质量和激素平衡,帮助大脑功能,并保持其他组织健康和功能。

根据爱荷华州立大学的数据,美国人平均每天每磅体重需要大约0.4克蛋白质。这相当于平均150磅的个体每天摄入60克蛋白质。一份3盎司的培根含有29克蛋白质,而香肠每份含有13克蛋白质。

你的普通香肠含有11克肌肉增强蛋白,一片培根装10克,这是增加你二头肌的理想选择。营养学家斯科特·巴蒂说,你每天每公斤体重需要1.6克蛋白质才能变胖。这意味着你沙拉里的两片培根已经占了你每天肌肉总能量的28%。

只有最讨厌香肠的作家才会否认吃香肠有任何营养价值。作为蛋白质组的一员,制作精良的香肠能为你提供铁和维生素B-12。事实上,你确实需要吃一些脂肪,这些脂肪几乎可以来自任何蛋白质来源。膳食脂肪帮助你消化食物。

 


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