鱼油也富含蛋白质吗?

食物 6个月前 (04-14) 72次浏览

鱼油也富含蛋白质吗?不是的,鱼油保健品不含有蛋白质。鱼油来自脂肪或油性鱼类,如鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲑鱼。它们含有ω3脂肪酸和维生素A和D。

鱼油也富含蛋白质吗?

鱼油和omega-3补充剂很受欢迎,因为它们被认为对健康有益。美国心脏协会(AHA)建议吃油性鱼来促进心脏健康。然而,研究产生了不同的结果。

拓展阅读:鱼油的副作用

ω-3脂肪酸是植物和海洋生物中常见的脂肪。

油性鱼类中有两种类型:

  • 二十碳五烯酸(EPA):最著名的ω-3脂肪酸,EPA帮助身体合成参与凝血和炎症的化学物质(前列腺素-3、血栓素-2和白三烯-5)。鱼从它们吃的藻类中获得环境保护署。
  • 二十二碳六烯酸(DHA):在人类中,这种ω-3脂肪酸是精子、视网膜(眼睛的一部分)和大脑皮层(大脑的一部分)的关键部分。

DHA存在于全身,尤其是大脑、眼睛和心脏。它也存在于母乳中。

鱼油主要是为我们自身补充Omega-3脂肪酸,从而促进身体健康,但是鱼油它是不含有蛋白质的,如果你需要一种办法既能够补充鱼油也能够补充蛋白质,那很简单:吃油性鱼肉,例如三文鱼。

在过去的10年里,许多美国人转向欧米茄-3鱼油补充剂,这对健康人和心脏病患者都有好处。

ω-3鱼油含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。ω-3脂肪酸是预防和控制心脏病的重要营养物质。


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