哪些水果的蛋白质含量高?

水果 1年前 (2020-04-15) 381次浏览

蛋白质的最佳来源是鸡肉、鱼、鸡蛋、扁豆和豆类,而其他已知蛋白质来源丰富的食物包括坚果和种子、奶酪、牛奶等。水果通常不在清单上。然而,水果部门也有一些令人惊讶的事情。

哪些水果的蛋白质含量高?

番石榴

番石榴绝对是我们清单上的顶级高蛋白水果之一。

每杯含4.2克蛋白质,番石榴比其他水果含有更多的蛋白质。如果这还不够的话,番石榴一次就能提供你每日所需维生素C的4倍——吃吧,橘子!

你可以自己吃番石榴,或者把它加入到另一种蛋白质来源如希腊酸奶中来增加奶昔的甜味,或者把它加入到水果沙拉中来获得一种活泼的富含蛋白质的新口味。番石榴富含抗氧化剂,也是极好的纤维来源。

鳄梨

是的,鳄梨是一种水果,蛋白质含量仅次于番石榴,令人印象深刻的是每杯4克。鳄梨也有可能比番石榴在你的美味清单上高一点,所以,如果需要的话,你可以忽略每杯番石榴额外的0.2克,为了真正美味和多功能的超级食物——鳄梨。

如何吃鳄梨?当然是烤面包片了!鳄梨吐司是一种完美的快速早餐,只需使用少量配料,就能把简单的吐司变成健康美味的一餐。它也是沙拉中的一道亮丽的风景线,并对健康有益。

菠萝蜜

什么水果?菠萝蜜在菲律宾、印度和印度尼西亚可能很大,但可能不在你的脖子里。如果你能找到,一定要试一试,因为这是一种独特的体验,每杯含近3克蛋白质。它还富含维生素C和纤维,可以和香蕉竞争钾。

杏干

“干”这个词可能有点令人生厌,但令人惊讶的是,干杏比成熟的、湿的每杯2.2克的杏富含更多的蛋白质。杏干的食用部分是相当明显的——直接从包装上嚼下来,或者混合到早餐麦片中。

猕猴桃

除了含有健康剂量的蛋白质,猕猴桃还富含维生素C和k。不仅如此,它还含有维生素E,这是众所周知的皮肤愈合特性。

如何准备和食用:你可以享受猕猴桃的本来面目,或者把它们切碎做成水果沙拉。想提高你的蛋白质水平吗?拿一把坚果或希腊酸奶来搭配猕猴桃。如果你喜欢冒险,把它们搅拌成冰沙,用更多的水果或生姜来降低酸度。

葡萄柚

葡萄柚也含有大量的蛋白质。除此之外,它还含有维生素C和纤维。这种纤维有助于健康减肥,因为它能让你长时间保持饱腹感,而维生素C能在寒冷的月份增强你的免疫系统。

一个健康的提醒:一定要吃水果的髓或带丝的白色部分,因为那是所有营养纤维的地方。

如何准备和吃它:你可以在吃饭前吃葡萄柚作为提神的开胃菜。将水果切成两半,用锯齿刀在果肉周围切割。你可以用刀叉把肉切成小块。如果你饭后想吃甜食,你也可以吃这种水果。


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