摄入大量蛋白质后,你的身体会立即发生什么变化?

食物 1年前 (2020-04-16) 112次浏览

摄入大量蛋白质后,你的身体会立即发生什么变化?在摄入大量蛋白质后,你的身体会立即减缓消化系统的进程,让你的胃有更多的时间来消化蛋白质团(一团肉的别称)。胃液被释放到胃腔。这种酸和酶的混合物开始了蛋白质的最初分解。肌肉运动将搅动胃,增加暴露在胃液中的蛋白质肉团的表面积。

摄入大量蛋白质后,你的身体会立即发生什么变化?

根据肉类、其脂肪含量和你咀嚼的程度,肉类需要1-5个小时才能离开胃。之后,肉酸汁(称为食糜)将进入十二指肠,并被碳酸氢盐中和。其他酶开始对肉起作用,进一步分解它。当食物通过肠道时,氨基酸和小肽(肉类食物的分解产物)会被吸收到血液中。离开胃后24-72小时,任何残留的东西都会通过结肠/直肠离开身体。现在,摄入过多蛋白质的后果包括:胃酸分泌增加、可能消化不良和产气、低钙血症、脱水和便秘。

过量摄入蛋白质很难造成任何伤害。我唯一担心的是,如果你想吃很多富含蛋白质或蛋白质补充剂的超级美味的食物。在某种程度上,增加更多是没有好处的。你真的没有办法为以后储存氨基酸,所以多余的蛋白质会被分解成葡萄糖,然后储存成脂肪。但是除非有任何肾脏疾病,否则你不太可能达到被认为是有害的程度。如果你从最低加工的全食物来源获得了绝大多数的膳食蛋白质,你过度摄入蛋白质的风险就低得惊人。


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