哪些是最健康的蛋白粉选择?

食物 7个月前 (04-19) 112次浏览

这是一个非常私人的问题。我的医生喜欢胶原蛋白,因为他对乳制品过敏。我认为一个好的乳清浓缩物是理想的,因为它富含免疫球蛋白。有些人喜欢乳清分离蛋白,因为它的蛋白质含量太差了。其他人喜欢植物蛋白。我个人的建议是尽可能多地摄入蛋白质,然后补充一种好的动物蛋白,以确保你摄入足够的必需氨基酸。鸡蛋蛋白也很好,但实际上我更喜欢全蛋粉,而不是蛋清粉,因为它更接近大自然让我们吃鸡蛋的方式。对大多数人来说最好的一种是乳清分离物,尤其是一种好的乳清分离物。一种好的乳清分离物将被大多数人视为最佳选择,因为它的蛋白质含量高,味道非常中性,对乳糖过敏的人很有效。

哪些是最健康的蛋白粉选择?

取决于你所说的最健康是什么意思。不管蛋白质的来源是什么,它都是从原始来源中过滤出来的。例如,乳清和酪蛋白是奶制品。脂肪被去除,留下类似脱脂/脱脂牛奶的东西。然后糖(乳糖)被去除,只留下牛奶蛋白。进一步过滤产生乳清或酪蛋白产品。

市场上有很多种类的蛋白粉补充剂,这些都是最健康的。我将详细解释每一种方法及其具体用途:

  • 最常见和最著名的蛋白质是乳清蛋白,它是从牛奶的液体废料中产生的,在制作奶酪时以这种形式出现。此外,服用这种蛋白质的好处是它在我们的身体中吸收很快,大多数教练建议在锻炼后服用。此外,它有三种类型,分离,浓缩和水解乳清蛋白。
  • 现在轮到解释大豆和花生蛋白了。因为它来自大豆和花生。但是只有很少的人喜欢买它,因为它的营养价值低于乳清蛋白。
  • 酪蛋白也是最好的,但是它不能像乳清蛋白那样快速地供给肌肉。然而,它的主要好处是它能到达行为缓慢而稳定的肌肉,这就是为什么它会在睡觉前被强壮的人摄入,这样即使他们不吃东西,他们的肌肉也必须在晚上睡觉时摄入蛋白质。

简而言之,乳清蛋白是最好的一种乳清蛋白,我建议你吃浓缩的,但是酪蛋白和大豆,花生蛋白一点也不差。


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