生酮饮食能只吃蛋白质吗?

2020-04-20 00:58:05 食物 4年前 (2020-04-19) 1175次浏览

生酮饮食能只吃蛋白质吗?也就是说人体会产生新的葡萄糖。虽然它主要是由饮食中的蛋白质等物质驱动的,但即使是脂肪中的甘油也可以用作产生葡萄糖的底物。

如果你正在做一个纯蛋白质的特技,你从碳水化合物中获得100克,从蛋白质中获得剩余的2400千卡。你的肾脏在喘着气!你的肝脏在尖叫!在一个叫做糖异生的过程中,人体立即开始将其中一些蛋白质转化为碳水化合物。

生酮饮食能只吃蛋白质吗?

过了一段时间,你真的开始讨厌这么多的牛排、汉堡、鱼、家禽等等。 所以,你可以只用蛋白质来做酮,但这很难,也不太健康。

更深入地说,问题是高蛋白的消费是否会导致葡萄糖的大量生产。对我来说,这在很大程度上取决于个体的新陈代谢,特别是与你的胰岛素抵抗程度和胰岛素敏感性相关。

看,作为一个20多年的糖尿病患者,我的葡萄糖产量停滞不前。我的饮食有帮助,但开关仍然卡住。我说这是因为我仍然有大量的胰岛素,而且显然(根据这些HOMA-红外计算)胰岛素抵抗处于中等水平。

所以,我相信,尽管对许多人来说很困难,但只要你的胰岛素敏感性相对正常,你就可以成功地患营养酮症,只吃蛋白质。

这是最好的策略吗?绝对不是。然而,当你大胆地问“这可能吗”这类问题时,我会说如果有正确的因素,许多事情都是可能的。

最后,最好的建议很简单,那就是酮饮食的好处。多吃脂肪。吃非常低的碳水化合物。只吃适量的蛋白质。按照这个公式,我想你会成功的。


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