如果你有酪蛋白不耐症,你能吃乳清蛋白吗?

食物 1个月前 (04-21) 26次浏览

如果你有酪蛋白不耐症,你能吃乳清蛋白吗?是的,但不是全部。我最近有理由对此进行调查,我得到的建议是尝试乳清蛋白分离物,它试图去除更多的糖,使每克含有更高的蛋白质含量。

如果你有酪蛋白不耐症,你能吃乳清蛋白吗?

我自己的经验是使用乳清分离蛋白,阅读包装显示糖含量非常低。它确实含有一些乳糖,但如果我把量控制在一勺,或大约25g/1oz的产品,它似乎在我的耐受范围内。我怀疑,如果我一次坐的时间超过这个数,我会感到痛苦:虽然不足以引起全面的反应,但在我尝试之后,它足以引起一些非常轻微的腹胀。当我需要在糟糕的一天运行宏时,当然没有足够的反应来阻止我将来使用它,这就是我买它的原因。

可能有人读了这篇文章后会简单地问我为什么不买一种不含乳制品的蛋白粉,这是一个公平的问题。我看了几个,但作为对大豆过敏的人,这排除了大部分市场,一些基于圆豌豆蛋白的尝起来让我不舒服。相反,我选择了可以添加到我在家制作的酸奶中的东西,而不用改变酸奶的味道,也不用花很大力气去制作可口的东西,因为我使用酸奶的首要原因是疲劳,这让我很难咀嚼食物。乳清分离蛋白是一个更好的选择。

和以往一样,你的里程可能会有所不同,不同的品牌会有不同水平的乳糖残留,但大多数乳清蛋白分离物供应商都以低乳糖含量作为销售论据,所以在你当地市场的营养信息面板中找到一个百分比最低的,看看你的情况如何。一些公司也可能准备送你一个香囊样品,看看你的进展如何。对我来说,逛商店找到合适的东西绝对是值得的,但是如果没有理由你一定要有乳清而不是别的东西,那么在制造商认识到无乳糖市场的潜力之前,无乳制品可能是更好或者更安全的选择。


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