蛋白粉会让你变胖吗？这是因为乳清是高质量的卡路里来源。事实上，所有的常量营养素都会导致体重过度增加。脂肪和碳水化合物通常被认为是常见的疑点，但是蛋白质也是你每天摄入热量的一个因素。
蛋白质奶昔本身不会让你变胖，但是如果你喝高热量奶昔，不注意你的总热量摄入，它们会让你变胖。
一种食物是否会让人发胖取决于它含有多少卡路里:卡路里越高，就越有可能让你发胖。蛋白奶昔可以从蛋白粉中获得大量的热量。
例如，一份市售乳清蛋白奶昔含有高达309卡路里的热量。如果你除了正常饮食之外还喝蛋白质奶昔，即使一周喝三杯奶昔也会增加足够的额外热量，在一年的时间里增加14磅脂肪。
其他选择热量较低。另外两种市售蛋白粉每份含有113和150卡路里——大约相当于你作为一种中等大小的零食所能摄入的卡路里数。
除非你用粉末和清水制作蛋白奶昔，否则饮料中还有其他的卡路里来源。例如，用脱脂奶制作奶昔，在添加其他调味品之前，你要在奶昔中添加80卡路里。假设你用的是一汤匙而不是一汤匙，加入一汤匙杏仁黄油，你的卡路里水平增加了大约100卡路里。加入两杯减半的草莓，再增加100卡路里。如果你加入几个混合成分，很容易做出一杯含有数百卡路里的奶昔，足够一顿饭吃了。
