蛋白质消化开始的地方是哪里

食物 1个月前 (04-22) 26次浏览

蛋白质的机械消化始于口腔,并持续到胃和小肠。蛋白质的化学消化始于胃,止于小肠。人体循环利用氨基酸来制造更多的蛋白质。

蛋白质消化开始的地方是哪里

为了被吸收,膳食蛋白质必须被消化成简单的小分子(氨基酸),这些小分子很容易从肠道吸收。胃里的消化。蛋白质消化始于胃液。

和所有消化一样,蛋白质的消化是从咀嚼食物的机械过程开始的,到身体细胞吸收蛋白质的氨基酸成分为止。详细描述了从机械消化到化学消化的过程,甚至列出了一路上不同阶段参与蛋白质化学消化的特定酶。

消化蛋白质的第一步是通过牙齿完成的,牙齿通过机械消化来研磨和切片食物。蛋白质的化学消化在胃的酸性坩埚中开始,在那里盐酸和一种叫做胃蛋白酶原的蛋白酶一起被分泌出来。暴露在强酸中,胃蛋白酶原降解成酶胃蛋白酶,这被描述为开始将蛋白质分解成氨基酸的过程。

将该过程的下一步描述为食物进入十二指肠。胰腺分泌的化学物质包括一种叫做胰蛋白酶的蛋白水解酶。胰蛋白酶将蛋白质进一步分解成蛋白胨,然后可以传递到小肠。

一旦进入小肠,有节奏的肌肉收缩,称为蠕动,继续食物材料的机械混合。肝门静脉将富含营养的血液输送到肝脏,WebMD称之为净化血液。营养物被提取后留下的物质然后被传送到大肠进行排泄。


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