如果我真的喜欢食物，我该如何减肥？有些人认为，因为他们“爱吃食物”，他们会过量进食，变胖，本质上是自杀。
很少有人考虑过他们的营养需求或者营养对他们整体健康的重要性。他们不知道，例如，如果人类大脑没有获得足够的蛋白质，它就不会正常发育，或者如果女性身体没有获得足够的某些营养物质，如亚麻油，新陈代谢就会受到损害，身体就会增重。
这些信息强调了确定我们的需求以及通过良好的饮食习惯来满足我们的营养需求的重要性。
媒体专家经常提醒我们服用维生素，吃强化谷物，喝牛奶，但我们真正需要的是关于我们的饮食习惯和我们每天吃的食物如何促进营养的信息。我们必须学会如何为我们的身体提供所需的一切——食物、维生素、矿物质——以保持最佳健康。
为了确定我们的基本营养需求，我们需要教育自己，确切地说，我们的个人需求是什么。然后我们可以利用这些知识，并将其应用于购买、准备和食用合适的食物。我们需要认识到我们的营养需求随着年龄的增长而变化；青少年的营养需求不同于老年人。
在许多情况下，我们需要的维生素和矿物质比我们需要的卡路里要重要得多。如果有必要，我们可以服用由营养公司生产的维生素和矿物质补充剂，以帮助我们填补日常饮食中这些物质摄入不足时可能存在的空白。
营养是一个极其复杂的课题，因为要考虑的变量太多了。如前所述，随着年龄的增长，我们的身体会发生变化，这是一个事实，我们需要相应地调整我们的饮食习惯和营养食品。此外，病人的营养需求不同于健康人。然而，很少有医生认识到这一事实，并可能向健康的孕妇提供与患病的癌症患者相同的营养建议。
为了保持健康和维持我们身体的最佳健康和功能，我们必须密切关注我们独特的营养需求。我们必须寻求更多关于营养、体育锻炼、精神和情感因素如何影响我们整体健康状况的知识。
