什么导致食物昏迷(餐后嗜睡)?

食物 3个月前 (04-28) 52次浏览

什么导致食物昏迷?食物昏迷,或餐后嗜睡,取决于你的膳食平衡和你摄入的食物量。含有精制碳水化合物的食物,如白面包、白意大利面或白米饭,会引发餐后嗜睡。此外,你一次吃得越多,消化消耗的能量就越多。

什么导致食物昏迷(餐后嗜睡)?

什么是餐后嗜睡

随着食物进入胃和小肠,副交感神经系统变得更加活跃,刺激身体在休息时发生的活动,例如在消化过程中。你吃的食物越多,你的身体就越想休息。食用食物,尤其是富含碳水化合物的食物,也会引起荷尔蒙和神经化学变化。进食后,你的身体会增加血液中循环的糖或葡萄糖的量。为了对抗血糖的激增,你的身体会释放胰岛素来清除血液中多余的葡萄糖,使你的血糖回到正常范围。胰岛素的增加会引起一系列事件,导致大脑产生更多的血清素和褪黑激素——这两种神经化学物质已经被证明会让你感到困倦。这个过程消耗能量,可能持续一个小时左右。

餐后嗜睡也俗称为食物昏迷或饭气攻心,是指用餐后出现昏睡或是疲倦的正常情形。餐后嗜睡有二个组成内容:用餐后因为消化道中的食物活化副交感神经所造成的低活力状态,以及特定状态下的昏睡或是疲倦。

餐后嗜睡食物昏迷的原因

关于餐后嗜睡的原因有不同的理论。研究人员对这种情况研究了多年,但不一定同意这种情况为什么会发生。这些是一些流行的理论。

什么导致食物昏迷(餐后嗜睡)?

吃含有色氨酸的食物

感恩节晚餐后你有没有经历过食物昏迷?许多健康专家将餐后不景气归因于土耳其高水平的L-色氨酸(通常称为“色氨酸”)。

色氨酸是在某些肉类和奶制品中发现的一种氨基酸。当氨基酸与富含碳水化合物的食物(如土豆泥和馅料)一起食用时,它很容易进入大脑并提高血清素水平。血清素是一种降低觉醒的神经递质,所以当血清素水平升高时,你可能会感觉更放松,甚至更懒。

色氨酸和血清素在体内褪黑激素的产生中也起着关键作用。褪黑激素是一种帮助身体为睡眠做准备的激素。

流向大脑的血流变化

一些健康专家说,餐后嗜睡是由血液从大脑流向消化器官的轻微转移引起的。进食激活你的副交感神经系统。

三七总皂苷调节你体内的某些功能,如减慢心率、调节血压和消化。当吃了一顿大餐后胃膨胀时,就会触发胃肠外营养。由于PNS信号的作用,血流更多地流向工作的消化器官,而较少流向大脑。这种轻微的血流转移可能会让你感到困倦和疲惫。

高脂肪或高热量膳食的消费

一些研究质疑了色氨酸理论以及血流变化和食物昏迷之间的联系。相反,这些研究人员提出,吃高脂肪低碳水化合物的食物会导致餐后嗜睡。

在一项小型研究中,研究人员发现,受试者在吃了高脂肪、低碳水化合物的餐后,胆囊收缩素(CCK)水平更高。他们认为CCK(一种抑制饥饿的激素)的释放和嗜睡之间有联系,因为高水平的CCK已经被证明能诱导大鼠睡眠。

其他研究人员提出,在吃了高脂肪和/或高热量的固体食物后,饱腹感信号的复杂组合会被发送到大脑中重要的睡眠中心。这些信号减少了大脑中的觉醒和饥饿信号,增加了睡意。


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