大多数克罗恩病患者都避免辛辣食物，因为我们的消化系统某处发炎了。那些香料击中了炎症，疼得像疯了一样！克罗恩病可以影响病人从嘴唇到肛门的任何地方。想象你的肠子是红色的，生的，被感染了，然后往上面倒一点抗坏血酸酱，是的，那会引起一些严重的问题，疼痛，可能是腹泻。
辛辣食物会对某些人产生刺激，并使你的症状恶化。根据经验，你应该避免任何过于辛辣的东西。另一方面，在初步研究中，姜黄(或姜黄素)与减少克罗恩病发作有关。它有一点辛辣的味道。
当一个人没有突然发作时，转而吃高纤维食物可以帮助治疗他们的克罗恩病。这种饮食促进消化规律和健康。
没有一种单一的食物或食物组能让医生将每一例克罗恩病联系起来。不同的人可能吃不同的食物，这些食物可能会刺激肠道并导致炎症。
医生通常会建议克罗恩病患者记录下他们吃的每样东西和吃的量。一个人将被鼓励列出他们在吃了某些食物后所经历的症状——如果有的话。
可能加重症状的常见食物包括辛辣食物、乳制品、酒精和高纤维谷物。然而，这些并不是所有克罗恩病患者的诱因。
关于辛辣食物对炎症性肠病(IBD)或胃肠道(胃肠道)的影响的数据非常少。有些人在吃了辛辣食物后确实会出现胃肠道疼痛或胃痉挛、腹胀和腹泻，因此要避免。这可能是因为食用辛辣食物时胃酸增加。
研究人员调查了一组IBD人的饮食习惯，发现41%的参与者认为辛辣食物会加重症状。
许多患有肠易激综合征(如克罗恩病和溃疡性结肠炎)的人发现一些辛辣食物会引发其症状的另一个原因是，他们可能对含有粪便的食物敏感。
