为什么当你饿的时候食物味道会更好?

2020-04-29 00:37:51 食物 4年前 (2020-04-28) 918次浏览

哦,当然!有一个我不记得的科学术语。还有一个经济学术语也适用于此。这叫做边际效用递减点。

这听起来既深奥又无趣。但是,解释得好,这就说得通了。然后你可以说你理解一个重要的经济理论,恰当地描述它,并在聚会上给人留下深刻印象。

当你非常饿的时候,我们来谈谈双份奶酪汉堡。事实上,你可能会说你“饿坏了”。所以你吃双份奶酪汉堡。该死。它太棒了,如果你要给它排名,你会给它满分10分。这正是你想要的。

为什么当你饿的时候食物味道会更好?

所以,现在你又有了一个双层奶酪汉堡。同样的汉堡,但是你只吃了一个,所以你不像吃第一个汉堡之前那么饿了。所以,你可以给它打8分。

现在,你又吃了一个双层奶酪汉堡。你已经吃了两个,所以你不再饿了,但是你吃了第三个双层奶酪汉堡。还不错。你越来越饱了,所以你把这个双层奶酪汉堡排在第三位,当然它看起来没有前两个那么好,所以这个汉堡得了3分。

最后,你又吃了一个双层奶酪汉堡,因为一些经济学家想知道你对双层奶酪汉堡边际效用递减的观点..你现在吃饱了,但是,你是美国人,我们以过度饮食而闻名,《经济学人》需要证明一点。所以,你吃第四个双层奶酪汉堡。味道还不错,但是你已经吃饱了,吃最后一个双层奶酪汉堡也不会让你感觉更好。事实上,你知道,如果《经济学人》强迫你再吃一个双层奶酪汉堡,你会变得非常饱,会让你感到非常不舒服。所以,你的第四个双层奶酪汉堡得到了0分。任何进一步的双奶酪汉堡将会得到负面的排名,每一个都比之前更差。

现在,经济术语中的边际效用是指连续两次双奶酪汉堡排名之间的差异。虽然前3个双奶酪汉堡的“效用”或满意度随着每一个连续的汉堡而降低,但在第4个双奶酪汉堡的某个时刻,你不再从吃更多的汉堡中获得任何“效用”/满意度..事实上,你的“效用”/满意度已经从3变成了0,最后变成了负数。你达到0的点是边际效用/满意度递减点,因为那是你不再喜欢任何有问题的项目的点。

现在,对于那些现在理解了基本概念但仍在问这个原则在他们的生活中适用的人来说。一个可能的例子可能是快餐、便利店等应该提供的喷泉饮料的尺寸问题。较小尺寸的每盎司价格更高,这与你的第一个双层奶酪汉堡有关。现在,他们怎么能让你买更大的汽水呢?他们可以降低每盎司的价格。同时仍能获得可观的利润。所以,他们可能会给你提供一个大的尺寸,这样可以节省很多钱,因为他们知道你还是会用大的尺寸来买,而且他们会以更低的利润率得到更多的钱。现在,如果更大的尺寸被增加到一个巨型的,大的等等,在价格上有一点点的节省呢?如果他们知道你的边际效用/满意度递减点将支持增加的规模,并且他们仍然从你那里获利,同样是以较低的比率,但对他们来说仍然是积极的,他们会这样做。他们能再对你做一次吗?谁知道呢。这取决于你是否已经达到该物品边际效用递减点,并且不会为更大的数量支付足够的费用,让它们保持盈利。这可能就是为什么你通常不在快餐店购买2升的喷泉饮料,因为他们不能真正卖给你那种大小的冰喷泉饮料并让他们盈利,更不用说一种2升的冰喷泉饮料可能已经超过了一个正常顾客的冰喷泉饮料边际效用递减点的想法了。你可以购买更大的尺寸,瓶装的,室温的,或者有时冷藏的,这样对生产商来说还是有利可图的。但是,现在你实际上在谈论一种完全不同的产品,所以不同的边际效用递减点将适用。


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