快餐是如何让人上瘾的?

2020-04-29 00:48:02 食物 4年前 (2020-04-28) 1841次浏览

快餐是如何让人上瘾的?不,但它可以形成习惯。比如说,你有一份工作,你有半个小时的午餐时间。

你真的只有两个选择:吃前一天晚上准备好、第二天早上自己去上班的冷的、干的三明治;或者,你可以跑到一家快餐店——开车十分钟到那里,点餐两分钟,吃热汉堡和薯条七分钟,喝可乐十分钟再开车回去上班。

快餐是如何让人上瘾的?

那个热汉堡比那个熏火腿三明治好吃多了。

快餐通常含有盐、脂肪和糖,这些都是大多数人所渴望的。

快餐经常含有味精,不仅味道好,而且会激活我们大脑中的愉悦中枢,导致上瘾,就像可卡因一样。

快餐店通常在用餐时出售软饮料,其中大部分含有咖啡因,会让人上瘾。

快餐能提供即时的满足感——点餐和吃东西之间有一种直接的联系,当你饿了,什么都没准备的时候,这一点尤其诱人。

它相对便宜,因此很容易成为正当理由。

快餐容易让人上瘾,因为它有简单而强烈的味道。

快餐公司花费大量的时间和金钱开发新的食品。它们通常有均衡的味道,主要依靠甜、咸、酸的成分。每一件商品都有一种“特殊”的成分,起着“挂钩”的作用。特殊的酱料、蒜蓉黄油、沙司蛋黄酱、火焰烤肉饼、多力多滋口味的墨西哥卷饼壳等等,都是吸引消费者注意力的噱头,为他们的食物带来风味。人们渴望那种强烈的味道,因为他们只能在一家餐厅吃到,所以他们会一次又一次地去。

长话短说,快餐就像毒品。它对你的味觉有强烈的影响,它很便宜,很容易解决。


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