不同类型的蛋白质对身体有不同的影响。
例如，乳清比酪蛋白更容易被吸收，帮助你在短期内感觉不那么饿。
一项研究报告称，每天摄入56克乳清蛋白可以帮助超重和肥胖的人减掉5磅的脂肪，比等量的大豆蛋白要多。
另一项研究称，在减肥饮食中，乳清在保持肌肉塑造能力方面的效果是大豆蛋白的3倍。
话虽如此，并不是所有的研究都认为乳清更优。例如，一份报告指出，更快的减少饥饿感的效果不会导致在膳食中摄入热量的差异。
此外，一些综述报告了使用乳清、大豆、大米或蛋类蛋白补充剂同样可以减少脂肪。
最后一个要考虑的因素是蛋白质的质量。
乳清、酪蛋白和大豆含有人体所需的所有必需氨基酸。
另一方面，大米和大麻蛋白的必需氨基酸赖氨酸含量较低，而豌豆蛋白的非必需氨基酸胱氨酸和蛋氨酸含量也较低。
也就是说，除非奶昔是你饮食中唯一的蛋白质来源，否则这些不足可能不会造成问题。
此外，许多植物蛋白粉混合不同的来源，使混合物包含所有必需的氨基酸。
奶昔中蛋白质粉的确切种类不会对减肥产生重大影响。一些研究显示乳清有好处，但证据是混合的。
