乳清蛋白的副作用、坏处和禁忌有哪些?

食物 4周前 (04-29) 17次浏览

乳清蛋白很容易融入饮食。它以粉末的形式出售,可以添加到奶昔、酸奶中,或者简单地与水或牛奶混合。

每天25-50克(1-2勺)是一个常用的推荐剂量,但一定要遵循包装上的剂量说明。

乳清蛋白的副作用、坏处和禁忌有哪些?

记住,摄入太多的蛋白质是没用的。人体在特定的时间只能利用有限的蛋白质。

可能的副作用和禁忌

过量食用还可能导致消化问题,如恶心、疼痛、腹胀、痉挛、胀气和腹泻。

然而,除了少数例外,大多数人都能很好地耐受适量食用乳清蛋白补充剂。

如果你有乳糖不耐症,乳清蛋白水解物或分离物可能比浓缩物更适合你。如果你曾经有过肝脏或肾脏的问题,那么在服用蛋白质补充剂之前请咨询医生。

在一天结束的时候,乳清蛋白不仅是一个方便的方式来增加你的蛋白质摄入量,它可能也有一些强大的健康效益。

你对乳制品或乳糖过敏吗?值得尝试乳清蛋白分离物,看看你是否能更好地忍受它。如果你想了解更多关于替代蛋白质来源的信息,请查看我们关于植物蛋白的帖子!

和你饮食中的食物一样,你的补充品的质量也很重要。大多数传统饲养的奶牛的饮食包括谷物、玉米和大豆。草食奶牛的乳清蛋白意味着奶牛以天然草为食。奶牛饮食的内容和质量会影响牛奶的质量。草喂养的乳清被认为炎症较少,对敏感个体的耐受性较好。

变性蛋白质呢?变性蛋白质意味着蛋白质结构已经被一些东西改变了,如热或酸碱度的变化(酸碱平衡)。在这种情况下,未变性的乳清蛋白简单地从凝乳中分离出来,过滤,脱水成粉末。如果你在寻找加工较少的乳清蛋白,未变性乳清蛋白可能是你最好的选择。

适当口服乳清蛋白对大多数儿童和成人来说可能是安全的。高剂量会引起一些副作用,如排便增多、恶心、口渴、腹胀、痉挛、食欲下降、疲劳和头痛。

特殊注意事项和警告

怀孕和母乳喂养:如果你怀孕或母乳喂养,没有足够的关于服用乳清蛋白安全性的可靠信息。为了安全起见,避免使用。
牛奶过敏:如果你对牛奶过敏,避免使用乳清蛋白。


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