【100g红枣的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

食物 4周前 (05-01) 24次浏览

枣树是枣树的果实,枣树生长在世界上许多热带地区。近年来,红枣变得非常流行。几乎所有在西方国家出售的枣都是干的。

你可以根据枣的外表来判断枣是否干了。起皱的皮肤表示干燥,而光滑的皮肤表示新鲜。根据品种的不同,新鲜的枣的大小和颜色范围都很小,从鲜红色到明黄色。

枣耐嚼,味甜。它们还富含一些重要的营养成分,有各种各样的优点和用途。

本文介绍了100g红枣的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值,供您参考。

【100g红枣的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

100g红枣的营养成分

枣有很好的营养成分。

因为它们是干的,所以它们的卡路里含量比大多数新鲜水果都要高。枣子的卡路里含量与其他干果相似,如葡萄干和无花果。

枣中的大部分热量来自碳水化合物。其余的则来自非常少量的蛋白质。尽管枣的热量很高,但它除了含有大量纤维外,还含有一些重要的维生素和矿物质。

一份3.5盎司(100克)的食物提供了以下营养:

  • 热量:277
  • 碳水化合物:75克
  • 纤维:7克
  • 蛋白质:2克
  • 钾:RDI的20%
  • 镁:RDI的14%
  • 铜:RDI的18%
  • 锰:占RDI的15%
  • 铁:RDI的5%
  • 维生素B6: RDI的12%

枣子也富含抗氧化剂,这可能有助于它们的健康益处。

枣除了含有纤维和抗氧化剂外,还含有多种维生素和矿物质。然而,由于它们是干果,所以热量很高。

摄入足够的纤维对你的整体健康很重要。

一份3.5盎司的食物中含有近7克纤维,饮食中包括枣是增加纤维摄入量的好方法。

纤维可以通过防止便秘来有益于你的消化系统健康。它通过促进粪便的形成来促进正常的排便。

在一项研究中,21名每天吃7次枣的人在21天内排便频率有所改善,排便次数明显增加,与不吃枣的人相比。

此外,枣中的纤维可能有助于控制血糖。纤维可以减缓消化,并有助于防止进食后血糖水平过高。

因此,枣子的血糖生成指数(GI)很低,GI是测量你吃了某种食物后血糖升高的速度。


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