【100g蟑螂奶的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

饮品 3周前 (05-03) 14次浏览

“超级食物”这个词近年来变得非常流行。

从营养角度讲,没有这样的东西。然而,如果某些食物被认为营养丰富并与健康益处相关,那么出于营销目的,它们被称为超级食物。

最近,蟑螂奶被创造成一种非常有前途的超级食物,因为它被认为非常有营养和健康。

本文介绍了100g蟑螂奶的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值,供您参考。

【100g蟑螂奶的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

100g蟑螂奶的营养成分

蟑螂奶因其营养成分而成为超级食品。

事实上,实验室研究表明,它的营养价值是牛奶、水牛奶和母乳的三倍多。

鉴于蟑螂奶不是商业化生产的,一般的营养信息是不可得的。然而,1977年的实验室分析表明,它包括以下:

  • 45%的蛋白质
  • 25%的碳水化合物
  • 16 - 22%的脂肪(脂肪)
  • 5%的氨基酸

此外,分析表明牛奶是其他营养物质的良好来源,如油酸、亚油酸、Omega-3脂肪酸、维生素、矿物质以及短链和中链脂肪酸。

此外,它是一种非奶制品的替代品,是一个完整的蛋白质来源,提供所有九种必需氨基酸。这在非肉类食物中很少见,因为它们往往缺少一种或多种蟑螂奶,这使得蟑螂奶成为一种独特的选择。

营养价值

蟑螂奶是一种富含蛋白质的结晶物质,由一种名为斑点双翅目蟑螂的特殊类型蟑螂产生。

这个物种是独一无二的,因为它能生出活的后代。成员们以蛋白质晶体的形式制造“牛奶”,作为他们成长中的后代的食物。

近年来,科学家发现这种牛奶状的晶体物质营养丰富,被认为是一种完整的食物,因为它是蛋白质、碳水化合物和脂肪的良好来源。

此外,蟑螂牛奶被认为是一个完整的蛋白质来源,因为它提供了所有九种必需氨基酸⁠——蛋白质的基石,只能通过你的饮食来实现。

这一事实很重要,因为大多数非肉类食品都缺少九种必需氨基酸中的一种或多种,这就是为什么蟑螂奶作为一种非奶制品的替代品而广受欢迎的原因。

然而,收获这种类似牛奶的物质目前是一个劳动密集型的过程。它包括在雌性蟑螂开始分泌乳汁时杀死它的胚胎,然后从它的中肠中获取晶体。

一项关于蟑螂奶的流行研究的共同作者之一表示,目前大规模生产蟑螂奶是不可行的。合著者估计,杀死1000多只蟑螂才能生产出3.5盎司(100克)的牛奶。

蟑螂奶是一种蛋白质丰富的结晶物质,由双翅目斑点蟑螂产生,作为其幼崽的营养来源。虽然它很有营养,但很难大量生产。


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