蓝爪哇香蕉是一种香蕉，它的味道和质地让人想起香草冰淇淋。
除了它们有趣的味道外，它们的果皮呈亮蓝色，果肉呈乳白色，因此格外引人注目。
虽然它们没有卡文迪什香蕉(Cavendish banana)那么出名，但爪哇蓝香蕉在东南亚广泛种植，是一种美味的全天然甜点。卡文迪什香蕉是你通常可以在杂货店买到的香蕉。
本文介绍了100g蓝爪哇香蕉的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。
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100g蓝爪哇香蕉的营养成分
因为青爪哇香蕉是香蕉品种的一种，它们与其他香蕉品种的营养成分非常相似。
和其他类型的巧克力一样，它们也是纤维、锰、维生素B6和C的重要来源。
虽然具体地说，蓝爪哇香蕉的营养信息是不可得的，但一根中等大小的香蕉含有以下营养成分：
- 热量:105
- 蛋白质:1.5克
- 碳水化合物:27克
- 脂肪:0.5克
- 纤维:3克
- 维生素B6:每日所需(DV)的26%
- 锰:每日需求量的14%
- 维生素C:每日需求量的11%
- 铜:每日需求量的10%
- 钾:每日需求量的9%
- 泛酸:每日供给量的8%
- 镁:每日需求量的8%
- 核黄素:每日供给量的7%
- 叶酸:每日需求量的6%
- 烟酸:每日供给量的5%
蓝爪哇香蕉还提供少量的铁、磷、硫胺素和硒。
和普通香蕉一样，爪哇蓝香蕉含有许多重要的营养成分，包括纤维、锰、维生素B6和C。
