百香果是一种营养丰富的热带水果,越来越受欢迎,尤其是在有健康意识的人群中。
尽管它很小,但它富含抗氧化剂、维生素和有益于健康的植物化合物。
本文介绍了100g百香果的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值,供您参考。
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100g百香果的营养成分
百香果是营养的良好来源,尤其是纤维、维生素C和维生素原a。
一个紫色的百香果含有:
- 热量:17
- 纤维:2克
- 维生素C:每日所需(DV)的9%
- 维生素A:每日供给量的8%
- 铁:每日需求量的2%
- 钾:每日需求量的2%
虽然这可能看起来不多,但请记住,这些是一个单一的,小的水果,只有17卡路里的价值。就卡路里而言,它是纤维、维生素C和维生素a的良好来源。
它还富含有益的植物化合物,包括类胡萝卜素和多酚。
事实上,一项研究发现西番莲的多酚含量比其他许多热带水果都要高,包括香蕉、荔枝、芒果、木瓜和菠萝。
此外,百香果还含有少量的铁。
你的身体通常不能很好地吸收植物中的铁。然而,百香果中的铁含有大量的维生素C,众所周知,维生素C可以促进铁的吸收。
百香果是一种富含纤维、维生素C和维生素A的水果。
营养价值
百香果富含抗氧化剂和膳食纤维。富含这些营养素的饮食可以降低患心脏病和糖尿病等疾病的风险。
西番莲果皮补充剂可能有强大的抗炎作用。它们可能对哮喘和骨关节炎患者有益,但还需要更多的研究。
百香果过敏很少见,但有时也会发生。对乳胶过敏的人风险更大。
百香果非常多用途。你可以单独食用它,也可以将它添加到饮料、甜点和酸奶中。它也可以用来做美味的沙拉酱。
如果你正在寻找一种营养和美味的零食,百香果是一个不错的选择。
它热量低,营养、纤维和抗氧化剂含量高——所有这些都使百香果成为健康均衡饮食的极佳补充。