【100g百吉饼的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

杂粮 5个月前 (05-05) 164次浏览

早在17世纪,百吉饼就是世界上最受欢迎的安慰食品之一。

虽然早餐经常吃百吉饼,但午餐或晚餐菜单上也经常有百吉饼。

近年来,这些烘焙食品因其高碳水化合物含量而在本质上不健康的说法中赢得了相当负面的声誉。

本文介绍了100g百吉饼的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值,供您参考。

【100g百吉饼的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

100g百吉饼的营养成分

百吉饼的营养成分千差万别,因为各种各样的原料制成的百吉饼大小不一。

最基本的百吉饼是由精制小麦粉、盐、水和酵母混合制成的。某些类型可能包含额外的成分,如香草、香料、糖和干果。

一个典型的、中等大小的、普通的百吉饼(105克)可能含有下列物质:

  • 热量:289
  • 蛋白质:11克
  • 脂肪:2克
  • 碳水化合物:56克
  • 纤维:3克
  • 硫胺:日需求量(DV)的14%
  • 锰:每日需求量的24%
  • 铜:19%的DV
  • 锌:每日需求量的8%
  • 铁:每日需求量的8%
  • 钙:每日需求量的6%

百吉饼往往碳水化合物含量很高,而只提供少量的脂肪和蛋白质。

它们自然也含有少量的维生素和矿物质,但在一些国家,如美国,百吉饼和其他精制谷物产品富含在加工过程中丢失的一些营养物质,即B族维生素和铁。

尽管百吉饼的营养成分千差万别,但往往碳水化合物含量高,脂肪和蛋白质含量低。在某些国家,一些营养素被添加到百吉饼,以提高其营养价值。

营养价值

百吉饼往往含有高热量和精制碳水化合物。因此,重要的是要适度。

大部分的百吉饼是由精制小麦粉制成的,它能提供大量的热量和很少的营养。然而,有些是由全谷物制成的,可以提供多种营养和潜在的健康益处。

全谷物富含纤维、维生素、矿物质和许多精制谷物所缺乏的促进健康的植物化合物。这些营养特征可以帮助你平衡血糖,促进健康的消化。

一些研究表明,每天吃2 - 3份粗粮可能有助于预防慢性疾病,如心脏病、2型糖尿病和某些类型的癌症。

为了增加百吉饼的营养成分,可以选择全谷物的百吉饼,并在上面放一些营养丰富的配料,比如鳄梨、坚果酱、鸡蛋或蔬菜。

百吉饼通常由精制小麦粉和糖制成。另外,份量通常太大。

尽管如此,只要稍加修改,它们就能适应健康的饮食。

为了达到最佳的健康状态,注意你的食物份量,选择百吉饼和配料都是由完整的、最少加工的配料制成的。


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