【100g苋菜的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

虽然苋菜作为一种健康食品最近才流行起来，但这种古老的谷物几千年来一直是世界某些地区的主食。

苋菜是一种用途广泛、营养丰富的谷物，已经种植了数千年。

本文介绍了100g苋菜的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

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100g苋菜的营养成分

这种古老的谷物富含纤维和蛋白质，以及许多重要的微量营养素。

特别是苋菜是锰、镁、磷和铁的良好来源。

一杯(246克)熟苋菜含有以下营养素：

苋菜富含锰，仅一份就超过你每日所需的营养。锰对大脑功能尤其重要，并被认为可以预防某些神经疾病。

它还富含镁，这是一种重要的营养物质，参与了人体近300种反应，包括DNA合成和肌肉收缩。

更重要的是，苋菜富含磷，这是一种对骨骼健康很重要的矿物质。它还富含铁元素，可以帮助你的身体产生血液。

苋菜富含纤维、蛋白质、锰、镁、磷和铁，以及其他几种重要的微量元素。

抗氧化剂是天然存在的化合物，有助于保护身体免受有害的自由基。自由基会对细胞造成损伤，并导致慢性疾病的发生。

苋菜是有益健康的抗氧化剂的好来源。

一篇综述报告称苋菜富含酚酸，这是一种具有抗氧化剂作用的植物化合物。这些物质包括没食子酸、对羟基苯甲酸和香草酸，所有这些物质都可能有助于预防心脏病和癌症等疾病。

炎症是一种正常的免疫反应，旨在保护身体免受伤害和感染。

然而，慢性炎症会导致慢性疾病，并与癌症、糖尿病和自身免疫性疾病相关。

几项研究发现苋属植物对人体有抗炎作用。

一些动物研究表明，苋菜可能有助于降低总的和“坏的”LDL胆固醇水平。

苋菜富含蛋白质和纤维，这两种物质都有助于降低食欲，增加减肥效果。

苋菜是一种营养丰富、无谷蛋白的谷物，对于那些患有腹腔疾病或麸质敏感的人来说是一种合适的添加物。

苋菜是一种营养丰富的无麸质谷物，提供大量的纤维、蛋白质和微量营养素。

它还与一些健康益处有关，包括减少炎症、降低胆固醇水平和增加体重减轻。

最重要的是，这种谷物很容易准备，可以添加到各种各样的菜肴中，使它成为你饮食中的一个极好的补充。

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