Labneh奶酪是一种受欢迎的乳制品,其丰富的风味和轻盈的质地已经享受了数千年。
通常可以在中东菜肴中找到,labneh奶酪可以作为蘸酱、涂抹、开胃菜或甜点。
它的乳糖含量低,但有益菌、蛋白质和钙含量高——所有这些都对你的健康至关重要。
本文介绍了100gLabneh奶酪的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值,供您参考。
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100gLabneh奶酪的营养成分
每一份labneh奶酪都含有大量的蛋白质和脂肪,以及微量元素,如钙和维生素a。
它的钠含量也相对较高,为每盎司530毫克(28克),相当于每日参考摄入量(RDI)的23%。
一盎司(28克)的labneh奶酪油提供:
- 热量:80
- 蛋白质:5克
- 脂肪:6克
- 钠:530毫克(占RDI的23%)
- 钙:RDI的14%
- 维生素A: RDI的6%
- 铁:RDI的2%
Labneh还提供了少量的其他几种维生素和矿物质,包括磷、钾和镁。
Labneh奶酪含有大量的蛋白质和脂肪,以及钠、钙和维生素A等微量元素。
营养价值
像其他类型的奶酪一样,labneh提供了一份低热量的蛋白质,一盎司(28克)大约含有5克蛋白质。
蛋白质对健康的许多方面都至关重要,从免疫功能到组织修复等。
研究表明,在减肥过程中多吃乳制品中的蛋白质可以保持瘦体重,支持新陈代谢健康,促进血糖控制,保持骨密度。
一些研究还表明,在日常饮食中添加更多的高蛋白乳制品有助于控制体重。
事实上,在一项对8516名成年人的研究中,喝酸奶越多,超重或肥胖的风险越低。
遵循高蛋白饮食也可以让你有饱腹感,增加新陈代谢,帮助你在一天中燃烧更多的卡路里。
labneh奶酪中的益生菌可以增强你的消化、免疫功能、体重管理、心理健康、胆固醇水平和皮肤健康。
Labneh奶酪钠含量高,所以你应该适度摄入,以避免对健康造成不利影响。它也不适合纯素食者和对奶制品过敏或对酪蛋白过敏的人。
labneh奶酪在中东地区很受欢迎,因其轻盈的质地和独特的风味而备受青睐。
它用途广泛,乳糖含量低,富含大量益生菌、蛋白质和钙。
最好的是,你可以很容易地自己做一个简单又有营养的奶酪来代替普通的奶酪。