菇娘又称黄金梅，是明亮的，橙色的水果，与番茄密切相关。像番茄一样，它们被包裹在一种叫做花萼的纸质外壳里，吃之前必须把花萼拿掉。
这些水果比樱桃番茄略小，有一种甜美的热带味道，让人想起菠萝和芒果。许多人喜欢把这种多汁的味道作为零食或放在沙拉、酱汁和果酱中。
它们属于茄科植物，生长在世界各地温暖的地方。
本文介绍了100g菇娘黄金梅的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。
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100g菇娘黄金梅的营养成分
黄金梅有令人印象深刻的营养成分。
它们含有适量的卡路里，每杯提供74卡路里(140克)。他们的大部分热量来自碳水化合物。
同样的份量也含有6克的纤维——超过每日推荐摄入量(RDI)的20%。
一份1杯(140克)的金莓含有如下物质:
- 热量:74
- 碳水化合物:15.7克
- 纤维:6克
- 蛋白质:2.7克
- 脂肪:1克
- 维生素C:女性占RDI的21%，男性占17%
- 硫胺:女性占RDI的14%，男性占13%
- 核黄素:RDI的5%
- 烟酸:女性占RDI的28%，男性占25%
- 维生素A:女性占RDI的7%，男性占6%
- 铁:女性占RDI的8%，男性占18%
- 磷:RDI的8%
黄金梅还含有大量的-胡萝卜素和维生素K，以及少量的钙。
黄金梅富含维生素、矿物质和纤维——每杯只有74卡路里(140克)。
营养价值
金莓可能对你的健康有几个好处。它们富含抗氧化剂，表现出抗炎作用，可能促进骨骼健康和视力。
食用金莓似乎是安全的，尽管还没有对人类的研究。也就是说，未成熟的水果可能会导致消化不良，而在动物实验中，高剂量的果汁已经被证明是有毒的。
金莓是一种用途广泛的水果，既可以新鲜食用，也可以晒干食用。它们为果酱、沙司、沙拉和甜点增添了独特的风味。
虽然金莓与番茄有密切的关系，但它们有一种类似菠萝和芒果的甜味和热带味道。
它们富含纤维、维生素、矿物质和有益的植物化合物，可以增强你的免疫系统、视力和骨骼。
它们最好是完全成熟的——没有任何绿色斑点。
这些美味的水果为果酱、酱汁、甜点和其他食物增添了独特的甜味。
