棕榈心是一种高纤维食品，含有多种促进健康的微量营养素。这里有一些方法可以让你在饮食计划中加入棕榈心。本文介绍了棕榈心的好处。
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促进心脏健康
纤维是心脏健康的基本营养物质，棕榈心是一个很好的来源。每份含有近2克的棕榈心，可以帮助你接近每天21-38克纤维的推荐总量。
纤维已被证明有助于降低血压和胆固醇水平。虽然保存下来的棕榈心通常含有钠，但你可以寻找没有添加盐的产品。此外，棕榈心中的钾元素可以降低血压，有助于抵消钠的影响。
改善血糖控制
除了对心血管有益外，摄入足够的纤维还能降低血糖。不含淀粉的蔬菜，如棕榈心，在糖尿病治疗中起着重要的作用。
淀粉和糖含量高的碳水化合物是导致血糖水平升高的主要原因。长期的高血糖会损害所有的器官系统。棕榈心是一种未经加工的食物，含有大量的纤维，可以促进良好的血糖控制。
有助于预防缺铁性贫血
棕榈心是铁和维生素C的天然来源。对于素食者或任何正在减少肉类消费的人来说，将维生素C与富含铁的植物食物搭配是增加铁吸收和预防贫血的关键途径。
除素食者外，孕妇、育龄妇女和幼儿特别容易患缺铁性贫血。在你的盘子里放上手心可以帮助减少这种风险。
支持减肥
蔬菜是一种大多数专家都同意你可以多吃但仍然可以减肥的食物。不含淀粉的蔬菜，如棕榈心，由于纤维和水分含量高，对减肥特别有益。
不含淀粉的蔬菜为大量的食物提供更少的热量，促进饱腹感，减少整体的食物摄入。在你的减肥计划中加入棕榈心，帮助你实现长期健康的体重管理。
可以增强老年人的大脑功能
老年人营养不良的风险较高，这是由于各种因素造成的，其中可能包括食欲减退和各种食品供应有限。这会导致未被发现的营养缺乏，导致认知能力下降。维生素B6就是其中之一。
虽然大多数人都能获得足够的维生素，但几项研究表明，老年人B6状态不佳与大脑功能受损之间存在关联。棕榈心是一种通过饮食增加维生素B6摄入量的方便方法。
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