枇杷有许多健康益处，包括预防糖尿病、降低胆固醇水平、降低癌症风险、保护骨密度、改善肠胃健康、改善视力、增强免疫系统、舒缓呼吸道、促进血液循环、降低血压等。
今天，78健康网带你了解一下，枇杷是怎么做到有这么多对人体的好处的。
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枇杷是什么?
如果你曾在中国中南部漫步，无意中发现一种鲜橙色果实的常绿灌木或乔木，那么你可能对枇杷很熟悉。枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。[1]
枇杷切开以后的样子很像中国的乐器：琵琶。这就是它的名字来源。
它是亚洲大陆最早种植的水果之一，原产于中国，但在1000多年前被引入日本。枇杷主要栽培品种有两种:中国枇杷和日本枇杷。在东亚，据说有超过800个品种。今天，世界上许多地方都在种植。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有苦杏仁苷。
枇杷的营养成分
枇杷果实和叶子中含有果胶(纤维)、维生素A、维生素C和复合维生素b，如硫胺素、核黄素、烟酸、嘧啶素、叶酸和叶酸，这些都能有效促进人体整体健康。[2][4]枇杷还是铁、钙、锰、钾、磷、锌、铜和硒等矿物质的极佳来源。枇杷胆固醇和卡路里含量低，只含有不饱和脂肪，如- 3脂肪酸和- 6脂肪酸。
枇杷的功效与作用
让我们仔细看看枇杷的许多健康益处。
降低血压
枇杷中富含的多种营养成分之一是钾，钾是心血管系统的血管舒张剂。通过减少血管和动脉的压力和压力，钾可以降低血压，保护心脏健康。钾通常被认为是大脑的助推器，因为增加了流向大脑毛细血管的血液流量，这可以提高认知能力。
防止糖尿病
枇杷茶常被用来预防或治疗糖尿病，因为研究表明，经常饮用枇杷的人血糖水平有明显的下降。枇杷茶中独特的有机化合物能够调节胰岛素和葡萄糖水平，有助于预防糖尿病。此外，对于那些患有糖尿病的人来说，避免血糖的高峰和下降也是至关重要的，这种茶可以起到调节平衡的作用。
降低患癌症的风险
枇杷内部有一些特殊的酸，这些抗氧化剂可以中和体内的自由基，这些自由基会导致健康细胞发生变异，导致慢性疾病，包括癌症。[7][8]枇杷茶与肺癌和口腔癌的低发生率有特殊联系。[9]
舒缓呼吸系统
祛痰物质在感冒和其他呼吸道感染的治疗中很重要。枇杷茶被用作祛痰剂，无论是饮用还是漱口都可以，因为它能引起咳嗽，并通过咳嗽排出粘液和痰（我们中国中医就有枇杷膏这一神奇的止咳中药）。[10]粘液和痰是细菌能够生存和生长的地方，同时也会加剧其他症状，所以从呼吸道清除这些有毒物质可以帮助你快速康复。
增强免疫力
枇杷富含维生素C，有助于促进白细胞的生成，白细胞是人体抵御病原体的第一道防线，同时枇杷还具有抗氧化作用，可以预防慢性疾病。此外，维生素C是生产胶原蛋白所必需的，胶原蛋白有助于全身组织的生长和修复。枇杷叶还能产生含有大孢子苷和多酚化合物等抗原的酸，这些抗原可作为抗病毒药物。枇杷含有的三萜烯化合物有助于消灭导致普通感冒的鼻病毒。[12]
有助于消化和减肥
果胶是枇杷果实中一种特殊的膳食纤维，常被誉为助消化的佳品。[13]膳食纤维可以使大便膨胀，刺激蠕动，有助于排便的规律。如果你患有便秘、腹泻、痉挛、腹胀或其他胃病，膳食纤维可以缓解炎症并改善肠道健康。吃更多的纤维也可以让你饱的时间更长，阻止那些让你吃得过多的饥饿感。
保护大脑
枇杷中所含的强效抗氧化剂可对抗自由基引起的氧化应激，自由基是神经退行性变和记忆丧失的主要原因之一。[14]
控制胆固醇水平
虽然确切的机制还不完全清楚，但研究已经将经常食用枇杷和降低胆固醇水平直接联系起来。枇杷的这种健康益处是非常令人兴奋的，但也没有得到大规模的验证，而更多的研究正在进行中。
增强骨骼
随着年龄的增长，骨质密度下降是许多人的主要问题，尤其是绝经后的妇女。幸运的是，枇杷由于富含多种维生素、营养成分和类似激素的化学成分，被证明可以防止人体各个部位的骨质流失。
调节循环系统
如果一个人想要避免贫血和贫血的严重症状，那么饮食中的高铁含量是非常重要的。枇杷中含有高浓度的[17]铁元素，这对缺血患者来说是个好消息。铁是血红蛋白的必要组成部分，它能将含氧的红细胞输送到全身，从而促进血液循环。这可以加速愈合，增加能量，并确保你所有的器官系统都在全力工作。
关于食用枇杷的警告
- 当你食用太多枇杷叶提取物(一种偶尔在保健品药店能够看到的保健药物)，这可能会导致中毒或者不适；
- 枇杷果实的种子含有有毒物质；
- 食用枇杷或者枇杷相关的产品时，请注意务必适量，如果是作为中药，请务必得到专业医师的建议之后再去使用。
