当然，良好的营养对于提供能量和维持身体结构和功能是必不可少的。然而，许多酗酒者倾向于吃得比提供足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质所必需的食物量要少。
最重要的是，酒精本身可以通过影响营养物质的消化、储存、利用和排泄来干扰营养过程。因此，长期酗酒的人会遭受双重的健康打击——他们没有摄入足够的营养，而且他们摄入的营养没有被很好地利用。
因此，许多有酒精使用障碍的饮酒者至少是轻度营养不良，如果他们的障碍严重到足以住院，他们通常是严重营养不良，本文带你了解酒精，营养不良和并发症。
- 肝病：酒精本身是导致酒精性肝病的主要原因，但是营养不良会减少肝脏中正常存在的营养，从而导致酒精性肝损伤。酒精会消耗类胡萝卜素，而类胡萝卜素是肝脏中维生素a和E的主要来源。
- 胰腺炎：一些研究发现，酒精对胰腺的损害作用会因饮食中蛋白质的缺乏而加剧。其他研究表明，营养不良会增加患酒精性胰腺炎的风险。
- 脑损伤：营养缺乏会对大脑的运作产生各种严重和永久性的影响。特别是硫胺缺乏症，这在严重的酒精使用障碍患者中很常见，可导致严重的神经问题、运动障碍和记忆丧失。
- 怀孕：怀孕期间喝酒不仅对胎儿的发育有直接的毒性作用，而且酒精相关的营养缺乏也会影响胎儿，增加发育受损的风险。
- 酒精已被证明会限制胎儿的营养流动。
如果你的饮酒量超过了推荐量，那么你很可能吃得也不太好。过量的酒精不仅会对你的身体造成各种各样的负面影响，而且你还可能面临营养不良的风险。
如果你喝酒，一定要确保自己摄入足够的营养，吃均衡的膳食，或者每天补充适合你的年龄和性别的多种维生素。
