椰奶过敏和副作用症状有哪些?根据美国哮喘、过敏和免疫学学会的研究,如果你对其他树坚果过敏,那么你也可能对椰子过敏。然而,该组织指出,椰子过敏相当罕见。
适量的椰奶对健康有益,但是摄入过多会引起问题。
椰子汁含有高热量和脂肪。摄入过多的牛奶和吃富含碳水化合物的食物会导致体重增加。
椰子汁也含有可发酵的碳水化合物。这些会导致肠易激综合征患者的消化问题,如腹泻或便秘。
尽管美国食品和药物管理局(FDA)将椰子归类为树果,但从技术上讲,它们是水果。
通常,对坚果过敏的人可以毫无问题地食用椰子产品。然而,椰子中的一些蛋白质与树坚果中的相似,并且可能发生过敏反应。
椰子过敏非常罕见。任何对椰子过敏的人都不应该食用椰子汁。
椰子过敏的症状与其他食物过敏的症状相似。一个人可能会经历:
- 腹痛
- 恶心
- 呕吐
- 腹泻
- 口腔、喉咙、眼睛或皮肤的瘙痒或刺激
- 过敏反应——一种严重的危及生命的反应,可导致肿胀、喘息和荨麻疹
椰奶是一种多用途的配料,也是一种极好的牛奶替代品。像其他椰子产品一样,它可能对健康有益。
食用适量的椰奶可能会降低胆固醇,促进减肥。
不同种类的椰奶,装在纸箱和罐子里,可以在超市、健康食品店和网上市场买到。