胶原蛋白保健品和补充剂的好处有哪些？有两种补充剂越来越受欢迎:水解胶原蛋白(水解胶原蛋白)和明胶。明胶是在胶原蛋白被煮熟时产生的。
它们已经将大的蛋白质分解成更小的肽段，这些肽段更容易被人体吸收。
关于胶原蛋白补充剂的研究并不多，但已有的研究表明，胶原蛋白补充剂有望在以下方面带来益处：
- 肌肉:2019年一项针对休闲活动男性的研究表明，胶原蛋白肽补充剂和力量训练的结合比安慰剂更能增加肌肉质量和力量。
- 关节炎:2017年的一项动物研究观察了给患有创伤后骨关节炎(PTOA)的老鼠补充胶原蛋白的效果。结果表明，补充维生素可能在疾病的发展和进展中发挥保护作用。
- 皮肤弹性:在2019年的一项研究中，服用补充剂的女性显示出皮肤外观和弹性的改善。胶原蛋白也被用于局部治疗，通过减少皱纹和皱纹来改善皮肤的外观。
一些替代医学从业者也提倡使用胶原蛋白补充剂来治疗肠漏综合征。
根据研究，补充胶原蛋白可能有助于改善皮肤纹理和肌肉质量，减少骨关节炎疼痛。
到目前为止，关于胶原蛋白补充剂的安全性和有效性的可靠信息还很有限。
明胶补充剂的潜在副作用包括残留的令人不快的味道，以及沉重和胃灼热的感觉。
另外，如果你对补品的来源过敏，你可能会有过敏反应。
没有关于副作用的实质性报告。然而，如果你对补品来源过敏，你可能会有过敏反应。
胶原蛋白肽是一种粉末，可以很容易地纳入食品。
肽的形式不凝胶，所以你可以把它混合成冰沙，汤，或烘焙的食物而不影响质地。
你可以用明胶自制果冻或口香糖。点击这里查看一些食谱。
当考虑补品时，你应该寻找高质量的来源。从鱼皮中提取的海洋胶原蛋白也是可用的。
你可以找到药片或粉末形式的补充剂。这种粉末可以很容易地添加到食物中。
胶原蛋白是一种重要的蛋白质，为身体的许多部位提供结构。
有趣的是，你吃的食物和营养物质可以帮助你的身体产生这种蛋白质。
另外，补充胶原蛋白也可能是有益的。一些初步研究表明，它可能改善皮肤质量，肌肉功能，并减少与骨关节炎相关的疼痛。
