食物是碘的最佳来源!脑部发育就靠它

食物 2个月前 (05-20) 81次浏览

怀孕妇女应该摄取足量的维生素、矿物质以及其他营养素来维持自己和宝宝的安全与健康。是促进宝宝脑部发育正常的必要矿物质之一,以下我们为您整理了所有相关的资讯,提供您参考。

食物是碘的最佳来源!脑部发育就靠它

为何孕妇需要更多的碘

碘在宝宝的发育中扮演着关键角色,尤其是脑部及神经系统的发展,碘也能平衡宝宝的代谢功能。孕妇缺碘可能导致流产、早产甚至死产。

碘的每日建议摄取量

  • 怀孕妇女:每日220微克
  • 喂母乳的妇女:每日290微克
  • 未怀孕的女性:每日150微克

您并不需要强迫自己每天摄取上述的建议量,而是数天或一周内的摄取量平均值达标即可。

含碘的食物来源

  • 牛奶
  • 鳕鱼
  • 梅干
  • 烤洋芋
  • 鱼柳条
  • 火鸡鸡胸肉
  • 腰果
  • 罐头鲔鱼
  • 含碘食盐
  • 干海藻
  • 啤酒酵母
  • 水煮蛋
  • 原味优格
  • 香蕉
  • 草莓
  • 罐装玉米
  • 龙虾
  • 巧达起司
  • 小红莓
  • 营养面包
  • 青豆

海藻、海带等海洋蔬菜含有丰富的碘,如果每天吃的话,摄取量甚至还会超过。举例来说,1/4盎司的干海藻就含有超过4,500微克的碘,几乎是最高上限摄取量的4倍,美国医学研究所食物与营养委员会(Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine)所建议的成人每日上限摄取量是1,100微克。

含碘食物是最好的维生素来源

孕妇所需的必须维生素并不包含碘,因此您并不需要额外食用含碘的营养补充品,因为日常饮食就能提供您足够的碘。只要在购买前请先检查食品标签,确认该食物含有足量的碘即可。

身体缺碘时出现的状况

  • 甲状腺肿大
  • 疲倦
  • 虚弱
  • 忧郁
  • 怕冷
  • 体重增加

人体缺碘的原因

  • 食用过多不添加碘盐的调理加工食品
  • 使用不含碘的日常清洁用品
  • 因提倡低盐饮食,导致家中烹调食物添加的碘盐太少
引用文献:

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