苹果醋减肥安全吗?

饮品 4个月前 (05-27) 136次浏览

苹果醋减肥安全吗?苹果醋含有醋酸。研究中的人在12周内早上第一件事就是服用1到2盎司。研究人员认为醋酸可能:

  • 燃烧更多的脂肪
  • 改变刺激食欲的荷尔蒙

不幸的是,他们没有看到苹果醋对新陈代谢的影响。“结论是醋酸只会让人感到恶心,不想吃太多,”切尔沃尼说。“这可能会有心理影响——人们认为它在起作用,所以他们会不知不觉地做出其他改变,导致体重减轻。”

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不过,也有一些好消息:其他研究表明苹果醋对减肥没有好处,比如降低血糖和甘油三酯。

用苹果醋减肥安全吗?最担心的是,如果直接服用,醋酸会腐蚀牙釉质。所以她建议将它添加到饮料中,稀释苹果醋本身的酸度。

用苹果醋进行短期减肥帮助是很好的。它可能会帮助你进入限制脂肪、糖和快餐的思维模式。如果这是一种开始你减肥之旅或让你的头脑进入游戏的方式,它不会伤害你。

另一方面,在食物中加入一点醋也不会有坏处。这是独家新闻。

最近大多数关于苹果醋的可靠研究都着眼于醋酸如何影响血糖水平。对于患有或有患2型糖尿病风险的人来说,2007年的一项研究显示,睡前喝苹果醋会降低早晨的“空腹”血糖,2013年的另一项研究显示,饭前喝苹果醋会降低血糖。

根据2009年的另一项研究,健康且不知道血糖问题的人在饭前喝苹果醋时,血糖水平似乎也较低。然而,这仅适用于由复杂碳水化合物组成的膳食(蔬菜、全谷物、土豆和豆类中发现的淀粉类碳水化合物,与简单碳水化合物相反,简单碳水化合物基本上只是糖,如精制蔗糖和玉米糖浆)。

所有这些研究意味着什么?研究表明醋可以帮助分解碳水化合物,特别是淀粉。随着时间的推移,这可能有助于一些人减肥。不过,说在饭前喝1到2茶匙苹果醋可以减肥,这有点言过其实。同样重要的是要注意,根据哈佛医学院的说法,大量的苹果醋可能对牙釉质有害,并可能影响胰岛素或钾的水平,服用药物的人应该监测这一点。


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