喝香菜水有什么好处？香菜水的功效主要包括提供丰富的维生素、蛋白质、纤维素、金属离子和微量元素等多种营养素，喝香菜水的好处还包括健脾和胃、发汗解表和活血等。
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喝香菜水的好处和功效
以下是喝香菜水的常见好处和功效：
1.减肥排毒
香菜刺激消化酶和果汁，这是众所周知的增强我们的消化系统。它们也是很好的纤维来源。良好的消化系统是减肥的关键。消化不良会导致体重增加，因为我们不能适当地吸收和吸收营养;此外，它也不能有效地消除我们身体中的废物。这可能会导致新陈代谢率的减慢，这使得正确地燃烧卡路里变得更加困难。香菜叶浸泡水也可以取代你所有的高热量饮料!在一杯水里放几片叶子，然后每天都喝这种低热量的饮料。芫荽叶中含有一种重要的元素，叫做槲皮素，它也有助于加快新陈代谢。香菜水也是一种很好的排毒饮料。排毒有助于排除所有多余的毒素，让你感觉轻松，有助于减肥。
2.去除油腻
每当大鱼大肉后，身体就会有油腻感，这时泡一杯香菜根泡水，它独特的香味及丰富的营养素，可以帮助解除油腻，反复饮用还有预防血脂升高的作用。（推荐阅读：芫荽籽[香菜籽]的7个养生作用以及营养价值）
3.提供丰富的营养价值
对于香菜来说，如果是在抛开剂量的基础上来谈营养作用，其有着不错的抗衰老、促进代谢、维持健康血压等作用；作为一种绿叶蔬菜，它是一直以来建议大家要多吃的一种蔬菜，水分高还含有较高的维生素C，但是香菜一般情况下多是以配菜的身份出现，食用量非常有限，请各位首先应该正视这个问题。
4.提高免疫力
冬天因为天气的原因，人们运动量的减少以及多喜欢在室内活动，更易感染疾病。针对于这种情况，就可以用香菜泡水喝，香菜虽然是一种常见的蔬菜，可做法还是多种多样的。
即便经过调查上发现，有15%的人不爱吃香菜。可香菜在提高警惕免疫力上面，却不失为一个好的食疗方法。尤其是香菜中的维生素C含量较高，每百克的香菜中能够含有48mg-50mg的维生素C。虽然不像人们想象中有酸的口感，但香菜的充足维生素C含量，每天适量的吃，对提高机体免疫力是有很好的积极作用的。
5.预防便秘
对于上了岁数的中老年人群，因为生活方式、饮食没规律等因素，容易增加便秘的发生概率，在这种情况下，对机体的新陈代谢不利。在这里大家就可以用香菜泡水的做法，香菜中含有丰富的膳食纤维。
这种物质对肠道菌群有利，帮助肠道蠕动里差的人群，增强肠道的功能，进而起到预防便秘的积极作用。
6.其它功效
1.用香菜根熬水，对小孩子退烧有一定的效果，无论是什么原因引起的发热都可以。因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧。
2.香菜有降血压的功效：香菜还有降血压的作用。据报导，鲜香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
3.香菜可以治麻疹：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
4.香菜可以洗肾排毒：把香菜切小段，然后煮沸10分钟，过滤出清水后每天喝一杯，会把你肾脏所积累的盐和其他毒素排出来，坚持喝一段时间后你会发现和之前有很大不同。
5.香菜健胃消食：香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜水的的副作用
香菜虽好，但也有禁忌哦，容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为感冒患者常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散气，多食或久食，会耗气并导致精神受损，进而加重气虚，导致感冒更加严重。除了反复感冒外，气虚者还出现多汗、乏力、倦怠等不适症状，这种情况下最好少吃或不吃香菜。
