五味子的功效与作用_五味子的食用方法和禁忌

香草和草药 7分钟前 4次浏览

五味子功效与作用主要包括敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻、宁心安神等等,可以用于久咳虚喘、津伤口渴及消渴以及自汗,盗汗,遗精等等,本文还介绍了五味子的食用方法和禁忌。

五味子的功效与作用_五味子的食用方法和禁忌

什么是五味子

五味子(学名:Schisandra chinensis),又称作五味、北五味子、山五味、山花椒、荎藸(拼音:chíchú),为五味子科五味子属下的一种植物。唐朝《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,所以得名。

多年生落叶藤本,茎长4~8米,灰褐色小枝。乳白色或淡红色小花,单生或簇生于叶腋,叶色深绿边缘为锯齿状,有细长的花梗。夏秋结球形浆果,聚合成穗状,秋后成熟时为紫红色。

五味子在中国是一种中药材,其干燥成熟果实称为北五味子,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。韩国的五味子茶味道较酸。

五味子的功效与作用

五味子,也被称之为五梅子、山花椒或者是药五味子等等,在我国唐朝就已经有记载。中医方面认为五味子味道甘酸,不过果核则是苦味还有咸味,所以才被叫做五味子。五味子不仅仅能够调节体内的心血管系统,对于高血压还有胆固醇等具有很好的治疗作用,除此之外还能够清除体内的自由基起到延缓衰老的作用。

但是,五味子最重要的一项功效就是治疗肝硬化,这种慢性疾病通过服用其他药物并不能够达到最佳的效果的,但是用五味子来辅助治疗效果更加。

五味子的功效与作用包括:

用于久咳虚喘

五昧子酸能收敛,性温而润,上能敛肺气,下能滋肾阴,适用于肺虚久咳及肺肾两虚之喘咳。治肺虚久咳者,常与罂粟壳同用,如《卫生家宝方》五味子丸;治肺肾两虚喘咳者,常与山茱萸、熟地、山药等同用,如都气丸;治寒饮咳喘者,亦可与辛温宣散的麻黄、细辛、干姜等同用。

用于津伤口渴及消渴

本品酸甘,又能益气生津止渴。治热伤气阴,汗多口渴者,常与人参,麦冬同用,加生脉散;治阴虚内热,口渴多饮之消渴证,多与山药、知母、天花粉、黄耆。

用于自汗,盗汗

本品能敛肺止汗。治自汗、盗汗者,可与麻黄根,牡蛎等同用。

用于遗精、滑精

本品能补肾涩精。治肾虚精关不固之遗精、滑精者,可与桑螵蛸,金樱子、龙骨等同用。

用于脾肾虚寒久泻不止

五味子能补肾涩精,可用于精关不固之遗精、滑精。

用于心悸,失眠,多梦

五味子既能补肾益心,有宁心安神作用。适用于阴血亏损,心神不安之心悸、失眠、多梦等。其他原因之失眠者亦可选用。

现代药理作用

北五味子主含挥发油、有机酸、鞣质、维生素、糖及树脂等。种子挥发油中的主要成分为五味子素。本品对神经系统各级中枢均有兴奋作用,对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响,使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用,有镇咳和祛痰作用。能降低血压。能利胆,降低血清转氨酶,对肝细胞有保护作用。有与人参相似的适应原样作用,能增强机体对非特异性刺激的防御能力。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

其它健康功效

1.最大的好处,补肾阳虚;

2.有肌肉松弛的作用,镇静安神,延长睡眠时间;

3.扩张血管,同时能够改善心肌功能,补肾阳,祛风湿,敛汗,涩精;

4.降胆固醇,提高脑蛋白含量;

5.保肝护肝。现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等,对于肝脏细胞具有很好的保护作用,抑制转氨酶的释放,降低细胞的活性,还具有增加肝脏解毒能力,增加肝脏蛋白质的含量。

6.止咳定喘;

6.生津止渴;

8.美容。

五味子的功效与作用_五味子的食用方法和禁忌

五味子的食用方法

五味子的食用方法包括:

1、五味子粥:将五味子洗干净之后用开水进行煎煮,然后留下药液;在五味子药液中加入粳米进行熬粥,粥做好之后服用。这道食谱能够很好的的治疗肝硬化这种疾病,不仅能够保健身体,同时还能够令身体远离疾病的困扰。

2、将等量的五味子还有桂圆一起放入锅中,加入清水进行煎煮两次,每次的时间控制在一个小时;然后将两次的药液混合起来,加入等量的蜂蜜小火继续熬煮,最后做成膏状。建议每天服用两次,能够很好的治疗身体中气虚不足还有睡眠质量不高的情况,另外如果出现了头晕脑胀以及心悸的毛病,也可以服用这种中药,效果非常的不错。

3、将五味子洗干净之后晾干水分,然后一起放入锅中小火翻炒,微焦之后和绿茶、蜂蜜一起用开水进行冲泡,五分钟之后就可以揭盖服用。这种五味子茶制作方法并不困难,但是对于身体的好处却有很多,不仅具有提神醒脑的作用,同时对于肾脏还有肝脏的作用也很明显。

4、将鲜五味子用水煎后代茶饮用,每日一剂,服用半个月左右,即可起到安神定志、夜眠不宁、急躁健忘等症状。

5、将五味子和龙眼肉分别加水煎煮,然后将两种煎液合并一起,去渣后加入适量蜂蜜,用小火熬成膏状后即可食用,可辅助治疗气血不足、失眠多梦、头晕心悸等症状。

6、将鲜五味子用文火炒到微焦后,与绿叶和蜂蜜一同放入沸水中冲泡,冲泡五分钟后即可饮用,适量饮用可起到补肝益肾、振奋精神的作用。

7、将适量鲜五味子、女贞子、甘草水煎,去渣后即可服用,一日服用三次,可辅助治疗咳嗽气急、盗汗遗精、肺结核等。

五味子的功效与作用_五味子的食用方法和禁忌

五味子的副作用禁忌

现在,很些人都知道枸杞子是补肾药,药铺和商店均有出售。枸杞子,味甘,性平。属平补肝肾药。但是,食多了照样上火,尤其阴虚内热者更不易多吃。五味子,味酸、辛、苦、甘、涩,性温。虽然也有滋肾作用,但专属止汗收敛药。补药最容易上火。五味子,性温,补肾作用又不大,如果和枸杞子配合,更容易上火。所以,不建议枸杞子和五味子配合饮用。

枸杞五味子泡水功能温补,但外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。另外,对药物敏感的人饮用枸杞五味子水后,可能会有胃部不适,心慌气短,胸部憋闷,心动过速等症状,因此,过敏体质者需慎用。

老中医告诉我们,五味子本身就是带有一点小毒,服用之后能够起到兴奋呼吸中枢的作用,令呼吸的频率还有幅度加大,除此之外还具有增加胃酸以及降压的作用。所以说服用五味子能够起到降压还有兴奋等效果。不过需要注意的是,如果没有科学的服用五味子,过量服用可能威胁生命健康。

如果出现了服用五味子中毒的情况,那么身体就会出现胃部灼烧感、同时还有困倦以及肠鸣以及打嗝的情况,还伴随有反酸的状况。如果出现了这种情况,应该立即停止服用五味子,同时到正规的医院进行治疗,确保身体健康。科学家通过实验发现,如果口服五味子超过了13~18克以上,那么就容易出现五味子泡水喝的副作用了。

老话说的好,是药三分毒。日常在服用五味子的时候一定要注意适量,最好不要长期服用,避免对身体造成严重的危害。


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