叶酸的作用与功效_叶酸的副作用禁忌

食物 3个月前 (08-04) 42次浏览

叶酸因其在预防某些出生缺陷方面的价值而广为人知。它可能还有另一个重要的健康益处。一项大型研究表明,摄入更多叶酸的女性患高血压的风险显著降低,本文介绍了叶酸的作用与功效,以及叶酸的副作用禁忌。

叶酸的作用与功效_叶酸的副作用禁忌

叶酸的作用与功效

叶酸的作用与功效主要包括:

预防癌症

叶酸是维生素B中的一种,存在于绿叶蔬菜、水果、干豆和豌豆等食物中。一种合成形式的叶酸用于膳食补充剂和强化食品。叶酸的作用是帮助身体产生和维持新细胞。特别是,红细胞的形成依赖于这种维生素的足够水平。叶酸缺乏是成人和儿童贫血的已知原因。叶酸也可以帮助细胞抵抗与癌症发展相关的DNA变化。

预防出生缺陷

研究表明,在怀孕前开始补充叶酸可以显著降低出生缺陷的发生率,即神经管缺陷(脊柱和大脑畸形),如脊柱裂和无脑畸形。叶酸补充剂是可能怀孕的妇女的常规处方。

降低血压

布里格姆和波士顿妇女医院的医生们检查了年龄在23岁到70岁之间的15万多名女性的医疗记录,跟踪调查了8年多的时间,发现服用叶酸补充剂的女性患高血压的风险降低了。研究人员警告说,这项研究并不能证明叶酸补充剂可以用来治疗高血压,因为还没有进行临床试验来回答这个问题。

疾病预防

以下是叶酸补充剂可能对某些疾病的影响:

神经管违规行为

怀孕前和怀孕期间服用叶酸补充剂将有助于防止胎儿神经管不规则。

它还可能降低早产、心脏不规则和腭裂等风险。

膳食补充剂办公室说,所有即将怀孕的女性应该每天从补充剂或强化食品中摄取400微克的叶酸,同时还要从日常饮食中摄取叶酸。

抑郁症

叶酸水平较低的人可能更容易抑郁。然而,服用叶酸补充剂可以使抑郁药物更有效。

自闭症

一些研究表明,在怀孕前和怀孕期间服用叶酸可以降低婴儿患自闭症的几率。然而,研究结果并不是决定性的,需要更多的研究来确定叶酸的潜在作用。

类风湿性关节炎

医生可能会使用叶酸来支持甲氨蝶呤治疗类风湿性关节炎的处方。

甲氨蝶呤是治疗这种疾病的有效药物,但它可能会将叶酸从体内带走,导致胃肠道症状。研究表明,服用叶酸补充剂可以将这些副作用降低约79%。

叶酸的副作用禁忌

叶酸的副作用禁忌包括:

服用过量叶酸没有严重的副作用。在非常罕见的情况下,人们可能会报告胃部不适。

如果一个人摄入了过多的叶酸,没有理由担心。叶酸是水溶性的,所以过量的叶酸会自然通过尿液排出。

如果服用过多叶酸也会引起其他方面的健康问题,大量长期地服用叶酸会妨碍人体对锌的吸收,影响免疫功能。

叶酸的5个好处

叶酸是一种维生素B,确切地说是维生素B9,人体用它来促进细胞再生。

叶酸在深色绿叶蔬菜、菠菜、花椰菜、扁豆、柑橘、牛肝和一些强化早餐麦片和意大利面中天然含量较高。生吃蔬菜总是更好的,因为烹饪有时会破坏食物中的叶酸。

有时身体很难从食物中吸收B9,所以在饮食中添加多种维生素补充剂是个好主意。叶酸的推荐量是每天400微克。然而,根据疾病预防控制中心的说法,许多妇女需要400至800微克或更高的微克。

叶酸的一些好处:

  • 维持肾上腺,神经和新陈代谢系统。
  • 有助于降低患癌症和记忆力衰退的风险。
  • 预防贫血。
  • 保持适当的水平可以降低患抑郁症的风险。
  • 有助于预防出生缺陷,如脊柱裂或腭裂的孕妇

可能怀孕的女性应该每天服用补充剂,而怀孕的女性应该每天至少摄入800到1000微克。

在某些情况下,叶酸的剂量可以提高得更高,比如当妇女服用药物治疗癫痫时。服用过量的叶酸几乎没有副作用。然而,叶酸与大量食物、过量酒精、抗酸剂、抗生素或口服避孕药一起服用会降低其效力。


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