红薯叶的功效与作用_红薯叶的食用方法和禁忌

红薯叶对人体健康的作用种类繁多。甘薯通常被认为只是普通的加工食品成分，但实际上，如果我们适当地食用，甘薯的叶子有很多好处。

这种块茎食物主要被社区作为食物摄入的补充碳水化合物的需要。除了克服饥饿，甘薯叶还有很多其他的好处，但人们往往忽视了它们的好处。

本文介绍了红薯叶的功效与作用，以及红薯叶的食用方法和禁忌。

红薯叶的功效与作用

红薯叶的功效与作用包括：

1. 克服肿胀和瘀伤

红薯的第一个好处是关于消肿跌打损伤的。如果你有因为打击或者是其他的事情而导致的肿胀淤青的经历，那么这个红薯叶就有作为敷贴肿胀淤青的功能。你只需要将几片红薯叶抹平，然后贴在跌打损伤处，然后扎干即可。

2. 治疗炎症

人的身体经常会出现炎症或炎症。会通过吃红薯叶来处理。众所周知，红薯叶中含有很好的维生素和蛋白质，可以克服人体内发生的各种炎症，恢复身体的健康。

3. 克服溃疡

此外，红薯叶对健康的好处还可以通过克服溃疡来体现。溃疡是皮肤上的红色疙瘩，里面有脓液。当然它是非常痛苦的，所以溃疡要克服。解决的办法是将红薯叶加热后贴在溃疡处。 虽然感觉挺不舒服的，但是这个红薯叶会很快的排出你的溃疡。

4. 治疗出血性登革热

登革出血热是一种危险的疾病，如果处理不及时，可能会致命。这种疾病会导致人体的血小板持续下降，只有血小板恢复正常后才能救治。因此，建议DHF患者食用煮熟的红薯叶水，以重新拯救登革热。

5. 缓解发热

红薯叶的另一个养生功效就是它的内容，可以缓解发烧。红薯叶如果煮熟了，发烧的人喝了水，那么人就可以更健康，发烧很快就可以退了。因此，用红薯叶这种天然药物来治疗自己和家人的发烧。

6. 旅行中预防宿醉

原来通过在旅途中食用红薯叶搭配咀嚼，是很好的防止醉酒发生的。众所周知，许多人发现很难旅行陆路，因为恶心和呕吐的结果是困扰。显然，在旅途中食用红薯的叶子，可以缓解这种病症。

7. 治疗恶心和呕吐

红薯叶的好处，进一步的健康，相关的消化问题，如恶心和呕吐。恶心和呕吐经常打扰你谁有一个不健康的胃。显然，有一个自然的方法，你可以做治疗你经常感到恶心和呕吐。它的方法是通过吃红薯叶。

8. 克服黑暗

近视眼是由于眼睛视力下降而引起的一种疾病。这种近视状态可以通过吃红薯叶来克服和改善。诀窍是用温水和蜂蜜处理红薯叶，然后食用。这样你的眼睛就可以更加解决远视的状态了。

9. 维护眼睛健康

红薯叶对眼睛有很好的胡萝卜素含量。这种胡萝卜素是需要保持眼睛健康的。所以说如果你想要拥有健康的眼睛，那么一个方法就是吃这个红薯叶。这样胡萝卜素的摄入可以最大限度的帮助眼睛工作。

10. 治疗咳嗽和感冒

咳嗽和感冒是每个人在各个年龄段都会面临的问题之一。显然，利用红薯叶中的维生素含量，可以克服咳嗽和流鼻涕的问题。因此，如果你遇到了咳嗽和流鼻涕的问题，那么就食用红薯来治疗吧。

11. 治疗喉咙痛

除了咳嗽和感冒，红薯叶对其他健康的好处是在治疗喉咙痛方面。炎症是由细菌感染侵袭咽喉引起的。这种情况是非常危险的，打扰你吃饭。所以建议你食用红薯煎剂的温水来治疗。

12. 克服儿童蠕虫病

儿童肠虫会引起其他健康问题来袭。所以，孩子如果出现肠虫的症状，应该尽快治疗。处理的方法之一就是食用红薯叶。就像之前一样，可以将红薯叶煮熟，用开水冲服，经常食用。

13. 增加孩子体重

小孩经常会出现消化系统的问题，导致他们的身体瘦弱。你可以通过提供红薯叶营养素的摄入来增加孩子的体重，以增加食欲。红薯叶的含量你可以通过连续饮用开水来享受。

红薯叶的食用方法

红薯叶的食用方法包括：

凉拌红薯叶

食材：红薯叶、大蒜、干辣椒

调味：食盐、鸡精、芝麻香油

1、准备300克红薯叶，放入水中清洗干净，锅内烧水，加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油，水沸腾后，下入红薯叶焯水50秒钟捞出。油脂会在表面形成一层油膜，使红薯叶的颜色更加翠绿。

2、捞出用凉水冲洗，快速降温，这样的红薯叶，吃起来更有脆感，口感更好。

3、接着将控干水分的红薯叶，放入碗中，加入蒜末、食盐、鸡精、芝麻香油。

4、起锅烧油，放入干辣椒爆香，热锅热油，一起浇在红薯叶的上面，激发出调味的香味。

5、再次搅拌均匀，即可装盘开吃。

红薯梗炒鸡枞菇

材料：红薯梗150克，鸡枞菇150克。

调味料：葱5克，姜末5克，盐1克，蚝油1大勺。

做法：红薯梗将叶子掐掉，留梗洗净。鸡枞菇洗净。锅内油热后放葱姜末炝出香味，然后倒入鸡枞菇，翻炒至稍软塌，再倒入切成段的红薯梗，翻炒至颜色更绿，加入盐和蚝油，再次翻炒拌匀即可出锅。

小贴士：红薯梗可以多炒一会，虽然是青菜也不会见热就老就柴，把生味去掉，炒熟了才好吃。掐掉的叶子留做窝窝头用。

红薯叶的副作用禁忌

红薯叶的副作用禁忌包括：

一般人群都可以食用红薯叶，红薯叶中含有的丰富的维生素以及矿物质，对身体的健康有很大的好处。

需要注意的是，胃肠道功能代谢异常的人群最好不要食用红薯叶，会加重胃肠道的代谢负担。

便秘的患者也不适合吃红薯叶，会加重病情。

肾脏功能代谢异常的人群也不适宜食用红薯叶。