红心柚子的功效与作用_红心柚子的食用方法和禁忌

红心柚子的是一种热带柑橘类水果，因其甜味和酸味而闻名。

它富含营养、抗氧化剂和纤维，是你可以吃的最健康的柑橘类水果之一。

研究表明，它可能对健康有一些强大的好处，包括减肥和降低患心脏病的风险。

本文介绍了红心柚子的功效与作用，以及红心柚子的食用方法和禁忌等信息。

红心柚子的功效与作用

红心柚子的功效与作用包括：

1. 它对你的免疫系统很有好处。所有这些光荣的营养密度的证据A：葡萄柚是维生素A、C和E的良好来源，这三者共同作用于保持免疫系统。具体来说，一个完整的葡萄柚含有77毫克的维生素C--比你在一个大橘子中得到的还要多）。所以，你知道每年的那些时间，当每个人在你的办公室似乎是生病了吗？(嗯，就像现在？)这是吃柚子的最佳时机。

2. 经常吃柚子与更高的营养素消耗有关。有研究发现，吃柚子的女性，维生素C、镁、钾、膳食纤维的摄入量较高，饮食质量也得到改善。"柚子可以为努力满足水果推荐的成年人提供一个健康的选择，"研究总结道。然而，他们并不是只吃柚子，所以很难判断柚子对这些总体水平的影响有多大。但这种关联本身肯定是有希望的。

3. 它可以帮助预防糖尿病。有证据表明，吃葡萄柚--它在血糖指数标尺上是适度的--可以帮助保持胰岛素水平平衡，保护2型糖尿病。"更多地食用蓝莓、葡萄、苹果、香蕉和葡萄柚与2型糖尿病风险的降低显著相关，"2013年的一项大型研究中写道。"我们的研究结果表明，个别水果与2型糖尿病风险之间的关联存在显著的异质性。"

4. 它可以帮助防止脂肪在动脉壁上堆积。有证据--至少在小鼠中显示，柚子素（柚子中的一种黄酮类化合物）可以帮助防止动脉粥样硬化，当斑块和胆固醇在你的动脉中堆积时。 同样，这只是一项小鼠研究，但柚子肯定值得加入到心脏健康的生活方式中。

5. 它的抗氧化剂含量很高。柚子也是抗氧化剂的良好来源，它有助于减少炎症和对抗体内自由基造成的伤害。即使是柚子皮也含有很高的抗氧化剂，所以不要只享受柚子的清爽、鲜活的肉质和果汁，可以将柚子皮作为果皮用在各种菜肴中，如家禽或烘焙食品中。

6. 它能让你保持水分。葡萄柚含有88%的水分(一整颗水果有216克的东西!)，这让它们成为除了你常规的S'well瓶习惯之外，保持水分的一个相当出色的方式。虽然西柚汁是一种很受欢迎的早餐饮料，但吃水果对身体更有好处，这样你也能获得纤维。

7. 西柚有助于保持骨骼强壮。葡萄柚中含有相当数量的钙和磷，它们都有助于保持骨骼和牙齿的强壮。

红心柚子的食用方法

红心柚子的食用方法包括：

蜜柚气泡水

难度：初级入门 ☆☆☆☆

口味：酸甜味

准备时间：10分钟

食材准备：红心柚1个，蜂蜜，气泡水

制作方法：切出来的半个红柚榨汁。一部分柚片切小块，取出果肉，捣碎。红柚汁加入蜂蜜，拌匀。倒入气泡水，加入捣碎的柚子酱，颜色妖娆，口感清爽的蜜柚气泡水就做成啦！

制作建议：如果喜欢冷饮，可以根据自己口味加入冰块，口感更加冰爽！

满屏粉嫩的少女心~将多汁的柚子榨汁，倒入气泡水，收获满满一杯维生素C，常喝说不定还能变白变美呢~

蜜柚优格

难度：初级入门 ☆☆

口味：酸甜味

准备时间：10分钟

食材准备：红心柚1个，优格乳1份（可酸奶代替）

制作方法：将柚子剥开，分离出果肉装入容器，撒上优格乳，调制均匀。

没想到酸酸的优格和蜜柚竟然还挺搭，味道还算美丽，减肥健身的小姐姐们考虑一下？

柚子烧排骨

准备食材如下：排骨500克，柚子肉2瓣，芝麻少许，葱花适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，冰糖25克，老抽少许，蚝油1汤匙

具体做法如下：将排骨焯水后捞出控水，再起锅加油烧热，然后将冰糖放入锅中，小火炒成糖色，然后放入排骨，炒上糖色，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，翻炒上色，再加入没过排骨的清水，加入柚子肉，然后盖上锅盖，大火煮开后，转成小火焖煮40分钟，40分钟后大火收汁，等到汤汁浓稠时撒入白芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘，最后撒上葱花即可！

蜂蜜柚子茶

准备食材如下：3斤柚子1个，冰糖200克，蜂蜜适量，清水1杯

具体做法如下：柚子放进温水盆里浸泡十分钟，撒一点食用盐，用手搓洗干净，或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净，用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层，越薄越好，尽量不要带白色的部分，把刮下来的柚子皮切成丝，切成丝的柚子皮放入水中煮两三分钟去除苦味，焯过水的柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时，柚子去掉柚子里边的白色筋膜和柚子籽，留果肉，并掰成小块，掰成小块的柚子果肉放入锅中，加入冰糖，加入一碗清水，放入浸泡过的柚子皮。大火烧沸，转小火。煮大概45分钟，已经快没有汤汁了，这时柚子和柚子丝都呈透明状了，关火直接装入沸水煮过的瓶子中。晾至微温，加入蜂蜜拌匀即可。

红心柚子禁忌

1、虚寒体质的人不宜多吃柚子：因为柚子性寒，身体虚寒的人大量吃柚子会令身体更寒，出现胃寒、胃痛、腹泻等症状。

2、饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。