丁香是最常用的香料之一。除了在你的不同的准备工作中增加香味，这种香料也为你提供不错的健康功效。丁香富含抗氧化剂，是超级健康的，你必须让它们成为你日常饮食的一部分。在饮食中添加丁香有不同的方法，其中一个简单的方法就是喝丁香茶。丁香茶对你的健康有好处，而且很容易制作。
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丁香茶的作用与功效
1. 丁香含有抗氧化剂，有助于对抗自由基对身体的伤害，增强我们的免疫系统。
2. 丁香还具有杀菌、抗病毒和抗菌的特性，可以防止常见的感染、感冒和咳嗽。
3.喝这种茶有助于你的消化。健康的消化能帮助你快速减肥。
4. 这种饮料还有助于提高你的新陈代谢率，从而进一步帮助减肥。
5. 如果你患有牙龈或牙痛，那么喝丁香茶对你有好处。丁香有消炎的特性，减少牙龈肿胀，缓解牙痛。喝丁香茶可以帮助你清除口腔中的细菌。
6. 丁香茶对那些患有胸闷或鼻窦的人也是一种健康的饮料。丁香含有丁香酚，有助于清痰。
7. 丁香含有维生素E和维生素K，有助于对抗细菌感染。它有助于降低你身体的温度。
8. 丁香茶有助于清除体内有害毒素，这些毒素会导致不同的皮肤问题。喝丁香茶可以帮助你治愈伤口、皮肤问题和真菌感染。
其它好处
1、醒神开窍
丁香茶辛香，性温。辛能行散，温胜寒湿，芳香开窍，化湿辟秽。《本草再新》谓其：“开九窍，舒郁气。”故有醒神开窍之功。可用于湿浊之邪，阻蔽清窍，扰乱神明引起神志错乱，痰声漉漉，恶心呕吐，舌苔白腻，脉沉滑等症。
2、清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝丁香茶能消除口臭，带来清新口气。
3、养胃护胃
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
丁香茶的做法
在平底锅里，加入一杯水和丁香。煮沸。3-5分钟后关火。压力。在你的茶里加蜂蜜，如果你想让它变甜，这个步骤是可选的。
喝这种茶的最佳时间是在早上。确保你喝的茶不要超过一杯，因为过量的任何东西都会损害你的健康。如果你正在接受医学治疗，那么在把丁香茶作为你的饮食的一部分之前一定要咨询你的医生。
冲泡饮用是丁香茶最常见的使用方法，在需要的时候可以直接取丁香二克，三克，把它们一起放到茶杯中，加入沸水冲泡，这样就可以起到温中暖胃和抗菌消炎等多种功效，对人类身体有极大好处。
丁香茶还可以延成细末以后使用，在使用的时候可以报研成细末以后的丁香茶与生末和冰糖一起入砂锅，加适量香油，熬制成膏状，然后等它们冷却，再制成块状以后食用，这种用丁香茶制成的丁香姜糖，滋味特别好，而且方便食用和保存。
丁香茶的副作用禁忌
1、在饮用丁香茶的时候，应严格控制饮用的量，不可大量饮用，饮用过多可能会导致初选中毒性的反应。最常见的反应有下肢无力、胃出血、肝肿大等，严重时还会出现下肢麻痹，甚至出现血尿等严重症状。
2、由于并不是所有的人都适合饮用丁香茶，比如所患有热病以及阴虚体虚的的患者，都是不能饮用丁香茶的。
不适合的人群
1、丁香性温，热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝，避免内热加重不利于健康。
2、肾阴虚朋友以及由内热引起晚上容易出汗朋友也不建议饮用。
3、胃热、胃火旺的人群以及由胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用。
4、婴幼儿慎喝丁香茶，避免造成身体危害。
5、每天不可饮用过多，易出现中毒反应，如：呼吸困难、脾胃不适、身体无力等症状，建议每天不要超过5g。
