猕猴桃和奇异果的区别?

水果 2个月前 (09-10) 16次浏览

猕猴桃奇异果的区别是什么呢?猕猴桃和奇异果是没有区别的,猕猴桃就是奇异果,要说区别的话就是名字不一样,有些人可能只知道猕猴桃这个名字,但是不知道这种水果也叫奇异果。

猕猴桃和奇异果的区别?

猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃和奇异果是没有区别的,猕猴桃就是奇异果。

猕猴桃,又称奇异果,原产于中国。猕猴桃是一种营养丰富的食物,它们营养丰富,热量低。1904年,一位教师带着种子从中国回来,把这种水果引进了新西兰。新西兰人以国鸟的名字将其称为“kiwi fruit”。

猕猴桃因其富含维生素C而被誉为健康食品,但猕猴桃也富含其他营养物质。这些可以帮助降低血压,促进伤口愈合,帮助保持肠道健康,等等。

猕猴桃和其他水果因其营养成分而对健康有益。猕猴桃富含维生素C、抗氧化剂和纤维。

抗氧化剂——包括维生素C、胆碱、叶黄素和玉米黄质——有助于清除体内的自由基。自由基是人体在新陈代谢和其他过程中产生的不稳定分子。

如果自由基过多,就会导致氧化应激,从而导致细胞损伤。这种损害可能会导致心脏病或癌症等问题。抗氧化剂可以通过清除自由基来保护身体。

鲜绿色的奇异果果肉上点缀着黑色的小籽,比同等数量的橙子富含更多的维生素C,为任何水果沙拉都增添了一份引人注目的热带风情。加州猕猴桃11月至5月上市,新西兰猕猴桃6月至10月上市,使得新鲜猕猴桃全年都能买到。

奇异果是一种小水果,大约3英寸长,重约4盎司。它绿色的果肉几乎是奶油状的,让人联想到草莓、瓜类和香蕉的令人振奋的味道,同时又有自己独特的甜味。

描述

奇异果是一种小水果,蕴含着巨大的惊喜。最常见的猕猴桃是猕猴桃,俗称海沃德猕猴桃。这个椭圆形的小水果的表皮是棕色的,有绒毛,里面有一个明亮的半透明的翠绿色果肉,上面有一些集中排列的白色静脉和黑色的小种子。它的果肉几乎是奶油状的,让人联想到草莓和香蕉的混合口感,同时也有自己独特的甜味。

随着人们对猕猴桃越来越感兴趣,其他种类的猕猴桃也越来越多。其中包括耐寒的猕猴桃和银藤猕猴桃,这是两个皮肤光滑的品种,樱桃大小,果肉有金黄色的黄绿色。

历史

奇异果是一种有着非常有趣的历史的水果,它最近的流行反映了人们对它的口味、营养价值、独特的外观的欣赏,以及令人惊讶的是,它的名字的改变。

它们是20世纪初由传教士从中国带到新西兰的,几十年后才出现了第一次商业种植。

1961年,中国的猕猴桃第一次出现在美国的一家餐馆里,随后被一位美国农产品经销商“发现”,他觉得美国市场会很容易接受这种独特的异国水果。她发起的这些水果的进口到美国在1962年,但见面是什么感觉是迅速发展的需求,从猕猴桃猕猴桃,更名为新西兰的本土鸟类,猕猴桃的褐色模糊外套的皮肤像这种独特的水果。目前,意大利、新西兰、智利、法国、日本和美国是猕猴桃的主要商业生产国。

如何选择和存储

选择猕猴桃时,用拇指和食指夹住猕猴桃,轻轻按压;那些味道最甜的会在压力下慢慢屈服。避免那些非常柔软、干瘪、有瘀伤或潮湿斑点的。猕猴桃的大小与水果的质量无关,所以你可以根据自己的喜好或食谱来选择猕猴桃。猕猴桃通常一年四季都能吃到。

如果你用拇指和食指轻轻按压猕猴桃,但猕猴桃没有屈服,那么猕猴桃还没有准备好食用,因为它们还没有达到甜度的顶峰。猕猴桃可以在室温下成熟几天到一周,远离阳光和热量。把水果和苹果、香蕉或梨放在纸袋里可以加快它们的成熟过程。成熟的猕猴桃可以在室温下储存,也可以放在冰箱里。为了获得最多的抗氧化剂,食用完全成熟的奇异果。


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