喝苹果醋有什么好处呢？苹果醋有多种健康方面的好处，包括抗菌和抗氧化作用。更重要的是，有证据表明它可能对健康有益，比如帮助减肥，降低胆固醇，降低血糖水平，改善糖尿病症状。
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喝苹果醋有什么好处
据说 "现代医学之父 "希波克拉底曾用苹果醋清洗伤口，缓解咳嗽。那么，为什么这种民间疗法从古希腊开始就一直流行呢？
我们列举了一些苹果醋的健康增强特性。
它可以帮助改善消化系统
像其他发酵食品一样，未经杀菌的苹果醋含有健康的细菌--对肠道友好的细菌，有助于保持你的消化系统正常工作。苹果醋可以缓解消化不良或烧心等胃病患者的症状。这是因为它能中和胃酸，而醋酸能对抗有害细菌。
它可以支持您的免疫系统
预防胜于治疗，所以保护你的免疫系统意味着你更有可能抵御疾病和感染。而这里就是生苹果醋中的健康细菌发挥作用的地方。研究发现，如果你真的生病了，健康的细菌可以帮助你尽快恢复。
它可以帮助提升你的头发状况
如果你的头发干燥、脆弱或头皮发痒，用一瓶未过滤的苹果醋代替你平时的洗发水，可以让你的头发更容易管理。研究发现，使用高碱性的洗发水会导致头发断裂和干燥。 苹果醋中的醋酸被认为有助于降低我们头发的pH值，以对抗那种干燥、毛躁的感觉。另外，生苹果醋具有抗菌性，这意味着它可以帮助控制导致头皮瘙痒的细菌。
它可以帮助改善你的皮肤和指甲健康
由于其天然的抗菌和抗真菌特性，苹果醋被用作一种天然的治疗方法，使皮肤和指甲更健康。作为爽肤水使用，可以帮助平衡皮肤的酸碱度，并有去角质的作用，使皮肤光滑柔软。而对于粗糙、开裂的脚后跟或轻度的真菌性指甲感染，苹果醋常用来泡脚。
它有助于降低血糖水平
保持血糖水平是很重要的，研究表明，苹果醋中发现的醋酸可能是有益的。事实上，在高碳水化合物餐前喝4茶匙醋有助于防止血糖飙升。
苹果醋的好处和用途
除了通常的做法，这里还有一些奇妙的方法可以让苹果醋发挥最大的作用：
作为一种日常饮品
在睡前将两茶匙苹果醋搅拌到一大杯水中。但记住，喝之前一定要稀释。醋本身的酸性意味着它可能会对你的喉咙造成伤害并损害你的牙齿。
作为盐的替代品
想减少钠的摄入？把盐换成一丁点苹果醋，就能提升平时饭菜的味道。
作为沙拉酱
橄榄油、蜂蜜和柠檬汁一起搅拌，滴在清脆的沙拉叶上。
作为蒸汽面部护理
面部蒸煮可以打开毛孔，帮助清除杂质。要想让治疗更上一层楼，只需在一碗热开水中加入两茶匙苹果醋。用毛巾盖住你的头，坐在蒸汽上15分钟。当你完成后，用凉水泼你的脸，轻轻拍干你的皮肤。
作为皮肤清洁和爽肤水
为什么不把平时的护肤品换成全天然的替代品呢？用水冲洗面部后，最后用等量的水和醋的溶液擦拭。在尝试之前，先做一个贴片测试，防止对皮肤造成刺激。
作为清洁头发的冲洗剂
要想增强头发的水分和光泽，舒缓头皮瘙痒，苹果醋正是渴求头发的最佳选择。首先，将等量的苹果醋和水混合在一个瓶子里。像往常一样洗完头后，倒上混合液，然后用清水冲洗，让头发更加柔顺洁净。
作为泡脚的材料
在漫长的一天之后，没有什么能比得上在家做水疗。如果你正在处理脚后跟开裂、脚气或真菌感染，用未经过滤的醋泡脚可能会有帮助。尝试一下，在足浴中加入一份醋和两份温水。浸泡10到15分钟，皮肤就会变得光滑、柔滑。
苹果醋卫生和美容的好处
您可能也想要在浴室柜中备一些苹果醋。
护发素
苹果醋有助于防止尘垢堆积，并平衡头皮的 pH 水平。将三杯醋倒入四杯水中，然后冲洗头发，每周一次即可。如需去除头皮屑，可将醋和水按 1:1 的比例混合，喷在头皮上，裹上毛巾，静置一个小时。
然后冲洗干净，每周最多使用两次。
爽肤水
将苹果醋倒在棉球上稀释，制作成一款简单的爽肤水和洗面奶，有助于祛痘。它甚至可更快消除淤伤。
除臭剂
苹果醋有助于杀死会导致臭味的细菌，因此，您不妨试着在手臂上涂抹一点这种天然除臭剂。
口腔健康
用稀释的苹果醋漱口，有助于消除口臭，美白牙齿。但您需要记住，苹果醋的酸度较高，其主要成分是醋酸，具有极大的刺激性，因此，在吞咽之前请务必先用水稀释。直接含服纯度较高的苹果醋可能损伤您的牙釉质或口腔与咽喉组织。 事实上，一篇新闻就曾报道一名女性误将苹果醋补充剂胶囊卡在喉咙内，造成了长期的食管损伤。）
脚臭
用苹果醋擦拭您的双脚，有助于杀死导致臭味的细菌，去除脚臭。
苹果醋的功效与作用
苹果醋的功效与作用包括：
１．有益静脉曲张（外用）
下肢静脉曲张（Varicose veins）和静脉功能不全（venous insufficiency）是影响成人的最常见的疾病，据估计15岁以上的人群中有25%的女性和15%的男性受其影响。
静脉曲张发生与多种诱发因素有关，如年龄、性别、怀孕、遗传、体质、生活方式等。
当静脉瓣膜失效和静脉功能不全时，可导致局部静脉高压、静脉充盈/增大、组织水肿和组织灌注改变。
一则随机对照试验（为期1个月，对象为120位CEAP分类在1到3及之间的静脉曲张患者），一组为未经干预的对照组（仅接受常规保守治疗），一组在常规保守治疗外接受医生指示外敷苹果醋于患部。
结果发现，相较于对照组，外敷苹果醋的实验对象在多项衡量指标有统计显著的改善幅度，包括：抽筋、疼痛、腿疲劳感觉、水肿、瘙痒、色素沉着、腿部重量感、疼痛视觉类比量表（Visual Analog Scale）、社交外观焦虑量表（Social Appearance Anxiety Scale）。
２．改善血糖控制
2型糖尿病是一种慢性的进行性疾病，由于人体对胰岛素需求和产生能力之间的不平衡而导致的高血糖状态，尤以餐后高血糖为初始征兆，随后会发展为清晨高血糖，最终持续到夜间高血糖。
相关证据表明，餐后高血糖可能是心血管疾病、中风、视网膜病变、肾衰竭和神经并发症的独立危险因素。
一则文献回顾及统合分析（meta-analysis，包含11则对照试验，204名参与者）指出，与对照组相比，用餐时饮用醋的参与者其平均葡萄糖和胰岛素曲面下面积（Area Below Curve）明显较低。
３．有益多囊卵巢综合症
多囊卵巢综合征（polycystic ovary syndrome）是女性最常见的内分泌疾病之一，是一种以雄激素过多、排卵功能障碍和多囊卵巢形态为特征的疾病。
盛行率估计从6.5%到8%不等，常见的症状有不孕、月经不调、多毛症或其它雄性激素过多的外在表现，如痤疮或脱发。
此外，证据表明，50%至70%的多囊卵巢综合症患者有胰岛素抵抗现象，不仅增加不孕、功能失调子宫出血、代谢综合征、II型糖尿病、心血管疾病风险，也常伴随阻塞性睡眠呼吸暂停、抑郁、非酒精性脂肪肝等疾病。
４．有益血管内皮功能
内皮是人体中最大的器官之一，主要位于血管及淋巴管的内壁， 由多达一万亿细胞组成，重达1公斤以上，每70公斤体重的男性体内有近3平方米的内皮组织。
内皮参与许多生理病理过程，主要有：血栓形成、抗凝、调节血管张力、血管收缩和扩张、血管生成、伤口愈合、纤维化、屏障功能和炎症反应。
内皮功能障碍（Endothelial Dysfunction）是动脉粥样硬化的早期指标，造成内皮异常因素包括吸烟、肥胖、年龄、高血压、高脂血症、缺乏运动和不良饮食习惯。
一则细胞及人体研究则指出，醋具有具有刺激内皮型一氧化氮合酶合成，及调节血管舒张功能的效果。
５．抗菌（降低导尿管相关尿路感染）
尿路感染是医院获得性感染中最常见的一种，多数与留置导尿管有关，大约15%到25%的患者在急症护理中曾接受留置导尿管。
由于导尿管相关尿路感染（catheter-associated urinary tract infections）具有高发病率，因此医疗干预的总成本是惊人的，美国每年大约花费4.24亿到4.51亿美元来控制这些感染。
一旦导尿管相关尿路感染发展为症状性感染，产生的并发症可从轻微(发烧、尿道炎和膀胱炎)到严重(急性肾盂肾炎、肾瘢痕、结石形成和菌血症)。
一则单盲随机对照试验（为期4周，对象为60位长期接受导尿病患）指出，相较于接受水的控制组，醋能改善尿pH值，细菌滴度和尿浊度，并降低症状性泌尿道感染事件。
