wpi乳清蛋白是什么?wpi乳清蛋白的功效与作用

饮食 1年前 (2020-11-29) 92次浏览

wpi乳清蛋白是什么?wpi乳清蛋白其实指的是乳清蛋白分离物,也被我们成为分离乳清蛋白,WPI主要是来自英文Whey protein isolate的首字母缩写,本文还介绍了wpi乳清蛋白的功效与作用。

wpi乳清蛋白是什么?wpi乳清蛋白的功效与作用

wpi乳清蛋白是什么?

乳清蛋白分离物是一种膳食补充剂,是通过从乳清中分离成分而制成的食品成分。乳清是奶酪制作过程中的牛奶副产品。乳清可以加工成三种形式的乳清蛋白:乳清分离物,乳清浓缩物或乳清水解产物。乳清蛋白形式之间的差异在于产品的组成,特别是蛋白质含量。

wpi乳清蛋白的功效与作用

乳清蛋白含有所有9种必需氨基酸,包括超高剂量的氨基酸亮氨酸,已被证明能有效刺激肌肉蛋白质合成,帮助建立更多的肌肉质量。由于WPI是可供消费的最纯的蛋白质来源,它有助于维持和建立肌肉组织,并防止高强度阻力训练期间的分解代谢活动。

乳清蛋白分离物加速肌肉生长

随着年龄的增长,你的肌肉质量也会自然下降,这通常会导致脂肪增加,增加患各种慢性病的风险。然而,这些身体成分的变化可以通过适当的饮食和力量训练来减缓、逆转或预防。

适合你实现这一目标的正确饮食是高蛋白饮食。你也可以使用WPC和WPH,但请注意WPI的蛋白质含量最高,所以不妨最大限度地发挥其优势。有了这个,你能尝试的最好的饮食就是摄入高蛋白食物或者摄入蛋白质补充剂。乳清蛋白分离物,加上力量训练,也可以帮助你生长和维持肌肉。

乳清蛋白分离物可以帮助降低你的血压

根据疾病控制和预防中心(CDC)的说法,一个人血压的异常峰值被认为是冠心病的严重风险因素。另一方面,乳制品的消费被证明可以降低血压水平。这种效应可能与乳制品中被称为血管紧张素转换酶抑制剂的生物活性肽的含量有关。

这些ACE抑制剂存在于所有形式的乳清蛋白中,被称为乳激肽。这些物质与称为肾素-血管紧张素系统的外周血压调节ACE抑制剂有关。支持这一益处的研究仍然没有定论,但更多的研究肯定了发表在PubMed等政府期刊上的研究。但是即使没有这些研究,事实上乳清蛋白分离物可以帮助肌肉生长,也可以改善身体的蛋白质供应,这足以成为尝试乳清蛋白分离物的理由。


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