乳清蛋白棒的作用及功能有哪些？它的作用主要是补充人体必需的氨基酸和蛋白质等元素，另外可能会添加额外的一些微量元素等等，提供充足的营养和能量。
不同品牌的蛋白质棒的营养成分可能有很大差异，甚至不同口味之间也有差异。
这主要是由于其不同的成分。许多蛋白质棒可能由枣和干果、坚果和种子以及燕麦或藜麦等全谷物制成。
一般的蛋白质棒含有5-10克脂肪，25-35克碳水化合物，以及5-10克纤维。
除了提供蛋白质和碳水化合物外，许多蛋白棒是微量营养素的良好来源，如钙、B族维生素、钾和铁。
在检查成分标签时，要注意一些蛋白质棒使用专有的混合成分，并且不在包装上披露其任何细节。
许多蛋白质棒还含有大量的添加糖，并使用不健康的甜味剂，如高果糖玉米糖浆，这在你的饮食中增加了过量的果糖，如果大量食用，会增加你患脂肪肝、肥胖症和糖尿病的风险。
一般来说，大多数蛋白质棒提供150-400卡路里和10-20克蛋白质，尽管有些每份含有接近30克的蛋白质。
蛋白质的来源也各不相同。一些蛋白质棒的特点是酸奶粉、牛奶或乳制品蛋白质，如酪蛋白和乳清，而另一些则使用基于植物的来源，如大豆、豌豆或糙米。有些含有蛋清，而有些则依靠坚果和种子作为主要蛋白质来源。
此外，一些蛋白质棒使用高度浓缩的蛋白质来源，如乳清或大豆分离蛋白，而不是加工较少的全食物蛋白质选项。
