亚麻籽粉怎么吃才正确

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一般日常如果你能坚持每天吃,我推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟。

亚麻籽粉怎么吃才正确

亚麻籽粉怎么吃才正确

泡着喝。一般日常如果你能坚持每天吃,我推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟,我是提前一晚就泡着,早餐时先空腹喝的,因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态,喝起来就十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里,也很好喝。

沾着吃。除了每天冲水喝,我还发现了一种吃法,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃,其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化,所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。

拌着吃。如果家里做打卤面或者干拌面,吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌,增香又有营养哦,亚麻籽粉本身是有一点坚果香味的,拌在米饭里吃也可以。

做烘焙吃。如果你也喜欢做烘焙,那么亚麻籽粉也可以加在蛋糕、面包里,会很香,只是因为高温,一部分成分会损失掉,但高纤维还是被保留下来的,这让原本过于精细的烘焙原材料变得营养价值提高了。

每天吃多少亚麻籽正确

每天用量30~50克=3-5汤勺,马里兰大学医学中心建议:成年人食用1汤匙磨碎的亚麻籽,每天两到三次,或每天一次3至5汤匙。 你可以混合麦片,酸奶,麦片或果汁或洒在沙拉和蔬菜的菜肴上。

为了获得亚麻籽对心血管和纤维的益处,马里兰大学医学中心建议您每天吃大约 1 汤匙磨碎的亚麻籽 2 至 3 次4。最好在吃之前磨碎种子,并多喝水。此外,请确保您在 24 小时内食用磨碎的亚麻籽;之后,它开始失去其活性化合物。

亚麻籽撒在麦片、燕麦片或酸奶上时会增加一点松脆感。 或者尝试将它们洒在烤蔬菜上。许多人还喜欢将它们添加到面糊或面团中来制作面包和松饼等烘焙食品。一汤匙亚麻籽与 2 至 3 汤匙热水混合会形成浓稠的凝胶,您可以将其用作烘焙中的鸡蛋替代品。


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