亚麻籽油是什么榨出来的

食物 11秒前 1次浏览

亚麻籽油是什么榨出来的?它是由亚麻籽这种小种子压榨出来的,一般采用冷榨工艺的更好。亚麻籽油,也被称为亚麻籽油或亚麻油(食用形式),是一种无色至淡黄色的油,从亚麻植物(Linum usitatissimum)的干燥、成熟的种子中获得。这种油是通过压榨获得的,有时还需要进行溶剂萃取。

亚麻籽油是什么榨出来的

亚麻籽油是一种干燥油,意味着它可以聚合成一种固体形式。由于其聚合物形成的特性,亚麻籽油可以单独使用或与其他油、树脂或溶剂混合使用,作为浸渍剂、干燥油剂或木材涂饰中的清漆,作为油画中的颜料粘合剂,作为腻子的增塑剂和硬化剂,以及用于制造油毡。在过去的几十年里,随着合成醇酸树脂供应的增加,亚麻籽油的使用量已经下降--它们的功能类似,但能防止变黄。

亚麻籽油是一种食用油,作为α-亚麻酸(一种欧米茄-3脂肪酸)的来源,被作为膳食补充剂而需求。在欧洲部分地区,传统上是与马铃薯和夸克一起吃。由于其丰满的口感和改善夸克的平淡味道的能力,它被视为一种美味。


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