糖尿病人一般是不能吃麦芽糖浆食品，主要是因为它里面含有的糖成分比较高，很可能会使患者体内的血糖升高。您需要保持低糖、低脂肪饮食，并需要多喝热水，多运动，按时服用。
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麦芽糖浆升血糖吗
糖尿病患者要吃麦芽糖的话，最好在血糖控制比较稳定的时候，适量的吃，不要多吃。因为麦芽糖最容易转化为葡萄糖，容易被人体吸收，引起血糖升高，所以最好不要吃。
如果吃麦芽糖的食品，就需要减掉相当于含麦芽糖精的食品热量的主食，避免能量摄入过多。
麦芽糖浆糖尿病人一般是不可以吃的，机体在食用麦芽之后会转化为葡萄糖，从而导致患者体内的血糖水平升高。建议：患者一定要控制自己的饮食，避免摄入高糖分的食物，例如甜品、巧克力等，同时还要限制脂肪大量的摄入，患者平时多进食高维生素、高蛋白的食物，同时还需要适当做一些运动锻炼，控制自己的体重，避免肥胖。另外患者还要按时服用降血糖的药物。
糖尿病人关于糖分的5个饮食注意事项
糖尿病人关于糖分的5个饮食注意事项包括：
脂肪多的肉
五花肉、肥牛、肥羊、带皮鸡翅等富含脂肪的肉类，大量摄入后，脂肪和蛋白质可导致血糖持续性升高，而且这种升高一般没有明显高峰并能持续至第二天早晨。肉类中还有两种肉不适合糖尿病患者食用，一种是加工肉制品，如香肠、火腿，一种是动物内脏，如猪肝、卤煮等。
黄油和再制干酪
一些糖尿病患者晚餐吃牛排并使用黄油烹饪，黄油脂肪含量很高，以饱和脂肪酸为主，其他营养素含量不高，不推荐糖尿病患者食用。
市售奶酪中有部分其实是再制干酪，是在奶酪中加入其他原料，如乳化盐、糖类、脂肪、食品添加剂等，其营养价值不及纯正奶酪，并且有些糖类含量过高，不适合糖尿病人食用。如果是纯奶酪，糖尿病人可以食用。选购奶酪时应看清外包装上的标识，现行食品外包装规定对再制干酪均要求进行明确标注。
黏稠的粥
大米和其他五谷加水并加热，使淀粉颗粒膨胀，发生糊化，变成黏胶状，摄入后会使血糖大幅上升。粥煮得时间越长，粥越黏稠，升糖作用越大。南方人晚餐爱喝的皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等，它们也都是以白粥打底的，同样也不适合糖尿病患者食用。
膨化食品
米饼、米果、爆米花、虾片、虾条等膨化食品，以谷物、薯类为原料，采用膨化工艺制成，质地膨松，淀粉分子变小，摄入后消化吸收迅速，引起血糖升高。一些糖尿病患者晚餐不敢多吃，在餐后吃膨化食品充饥，这样吃血糖也会升高迅速。
蜂蜜水
一些老年糖尿病患者为了缓解便秘问题，习惯于晚上喝点蜂蜜水，蜂蜜的GI（血糖生成指数） 为 73.0，比蔗糖升血糖作用更快。另外，市售蜂蜜有的可能为了增加体积量，加入了麦芽糖浆，麦芽糖的GI 很高，与葡萄糖差不多，升血糖迅速，因此糖尿病人不宜喝蜂蜜水。
