杏仁的9个功效与作用

2018-10-29 12:45:21 食物 5年前 (2018-10-29) 2811次浏览

​自古以来,杏仁就是最受欢迎的坚果之一,根据传统的医学,杏仁有助于提高智力和延长寿命,杏仁自古以来就被认为是人类最受欢迎的种子之一,它们在古埃及的饮食中很受欢迎,学者甚至认为杏仁能够提高大脑的能力,智力和长寿能力。

如今,杏仁的营养价值在全世界都受到赞誉,它们以多种方式使用,生吃作为健康零食,是杏仁黄油,杏仁奶或杏仁粉的基本成分,甚至在许多身体乳液和香水中,以下是杏仁对健康的好处。

杏仁的9个功效与作用

杏仁有助于预防心脏病

两种杏仁营养化学品是健康的单不饱和脂肪酸和抗氧化剂,有助于支持心血管健康和预防心血管慢性疾病,杏仁提供抗氧化黄酮类化合物,杏仁还含有重要的心血管健康营养素,包括精氨酸,镁,铜,锰,钙和钾,研究表明,杏仁可降低低密度脂蛋白坏胆固醇,尤其是高胆固醇和糖尿病患者,杏仁有助于防止动脉斑块积聚造成的损伤,并防止斑块积聚。

杏仁支持健康的大脑功能

杏仁通常被认为是大脑最好的食物之一,杏仁含有独特的营养成分,如核黄素和左旋肉碱,这两种重要的营养素可以积极影响神经活动,防止认知能力下降,这是为什么鼓励成年人,特别是老年人每周吃几次杏仁坚果的原因之一,因为它们可以减少可能导致混淆的炎症风险,大脑功能障碍,包括记忆力减退和阿兹海默症。

杏仁可以保持皮肤健康

杏仁是维生素E和其他抗氧化剂的极好来源,可滋养皮肤并减少衰老迹象,研究表明,杏仁含有高浓度儿茶素,表儿茶素和黄酮醇的抗氧化剂,包括槲皮素,山奈酚和异鼠李素营养素,预防癌症和皮肤损伤的化合物通过防止氧化应激化学,污染和紫外线,健康杏仁的脂肪,以及改善血液循环的能力,也有助于保持皮肤水分,并有更好的愈合伤口的能力。

杏仁有助于控制血糖水平和预防糖尿病

除了控制血糖和预防胰岛素抵抗外,杏仁的好处还包括减少糖尿病的其他常见危险因素,包括体重不足,炎症。

杏仁有助于减轻体重

健康的脂肪和纤维支持减肥,因为它可以帮助你感觉饱腹,避免吃太多,吃不健康的零食,虽然坚果含有高脂肪和高热量,但它们在进食后会持续很长时间并保持更稳定的血糖水平,因此,您不太可能吃富含能量的食物并降低食欲。

杏仁增加营养素的吸收

杏仁也被认为是唯一有助于调节消化道,减少酸积累和平衡身体PH值的坚果之一,健康的PH值对于适当的消化,免疫和疾病预防非常重要。

杏仁可以增加消化系统的健康

除了形成健康的脂肪和碱性分子外,杏仁(尤其是杏仁皮)含有益生菌,有助于消化,解毒和培养肠道菌群中的健康细菌。

杏仁可以帮助对抗癌症和炎症

杏仁含有γ-生育酚,一种维生素E,可作为强效抗氧化剂,抗氧化剂相关的自由基和氧化剂,许多研究发现杏仁使用与癌症预防之间存在关系,包括降低结肠癌,前列腺癌和乳腺癌的风险。

杏仁有助于保持健康的牙齿和骨骼

杏仁是微量矿物质的良好来源,包括镁和磷,它们是建立和维持牙齿和骨骼的重要营养素,杏仁营养的好处包括有助于防止腐烂,预防蛀牙,降低骨折风险和预防骨质疏松症的能力。


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