合理地控制饮食才是重中之重，比如多吃高蛋白低GI食物。接下来就给大家说说日常可接触到的高蛋白低GI食物。
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高蛋白低GI食物
01、高蛋白质类
减肥期间补充足够的蛋白质，增加胞腹感且可以减少因过量减肥而导致的皮肤松弛和下垂。常见的富含蛋白质的食物有很多，比如鱼虾海鲜、家禽肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品等。
02、水果类
水果含有丰富的维生素和矿物质，减肥期间补充足够的维生素和矿物质，能促进代谢脂肪，比如适量吃些苹果、柚子、橙子等。
03、主食类
主食是碳水化合物，为人体提供全天能源的40%左右，因此不管有无减肥，都要吃些主食。如果不吃主食，会出现低血糖、无力、嗜睡等症状，女性甚至还可能出现经期不调的情况。若是觉得米饭或面条的热量太高，可以以燕麦、玉米、红薯、藜麦、糙米、黑米、全麦面包等食物作食。
04、蔬菜类
蔬菜含有丰富的纤维素，有增加肠蠕动、促进排泄的作用。减肥期间增加纤维素的摄入有助于减肥，同时还能起到清除肠内油脂和垃圾的作用，比如适量吃些生菜、卷心菜、菠菜、西兰花等食物。所以说单纯地靠把胃饿小来减肥是不太现实的。以上提到的这些食物都属于高蛋白低GI的食物，对于减肥人士都非常的友好，因而可以适量吃些。
除了科学饮食外，每天至少要保持30分钟以上的运动，如此可促进脂肪燃烧和代谢脂肪，对增肌和燃烧脂肪都有帮助，比如进行慢跑、快走、俯卧撑等运动。
鹰嘴豆是良好的减肥食物
鹰嘴豆是有名的健身界网红，蛋白质“爆表”的它，也深得素食达人喜爱。因形状如鹰嘴，而得名鹰嘴豆，又叫桃儿豆、鸡头豆，属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，许多古文献中都有记载。
鹰嘴豆属于高蛋白、高膳食纤维、低脂、低GI食物，虽然脂肪含量比红豆、绿豆等稍高，不过其中75%是不饱和脂肪酸（所谓“好”脂肪），能帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯，适当吃对人体有益！
再加上它含有一种叫谷甾醇的植物甾醇，能干扰胆固醇吸收，有助于调节血脂，从而减少心血管疾病的风险。
另外，鹰嘴豆中有一种不可溶性膳食纤维——棉子糖，可以促进肠道蠕动，对改善肠道环境、预防结直肠癌有帮助。
而在中医看来，鹰嘴豆药食两用，具有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳的作用，养生保健作用价值高。
低GI饮食的好处
顶级期刊 BMJ（英国医学杂志）的最新综述，通过29项随机对照试验（共覆盖1617名1型和2型糖尿病患者）总结了低GI饮食模式的最新证据：对于糖尿病患者来说，坚持低GI/GL饮食不仅改善血糖，还有助于控制血脂、肥胖和炎症等其他危险因素。
与对照相比，持续3周以上的低GI饮食，显著降低了糖化血红蛋白（HbA1c）（差值为-0.31%）、空腹血糖、LDL-C、非HDL-C、载脂蛋白B、甘油三酯、体重、BMI和CRP（C反应蛋白，一种炎症标志物），但对血液胰岛素、HDL-C、腰围、血压的改善不显著；其中，低GI饮食改善HbA1c的证据确定性较高。
慢性炎症一直被认为是高血糖、高血脂、肥胖等代谢综合征的共同机制，低GI饮食模式或许是因为减少了炎症的产生，才产生诸多效果，总之，再次实锤，糖尿病患者长期采用低GI饮食作为辅助治疗，可能有助于更好地达到综合的治疗目标。
血糖生成指数(GI)，是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)的升高血糖效应之比，它通常反映一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力。把葡萄糖的GI定为100，定义GI≤55为低GI饮食，56 ~69为中等GI饮食，≥70为高GI饮食。
