顺气化痰陈皮可用，陈皮有顺气理气化痰止咳的作用，如果泡水饮用，可以对于身体的痰湿的体质，使其改善，有健胃的作用。陈皮的其性比较温燥，如果有阴虚火旺的体质的人，如果经常性的喝陈皮水，有可能会加重其火热之性，而不利于身体，需要注意。
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陈皮泡水喝的好处
陈皮在膳食中可以调味，入方可以调味；膳食中的鲫鱼陈皮，可是非常合适的搭配哦，可以去除腥味又能调味，更难得的是一味理气，化痰的良药。
药饮中，直接半两微熬，研成末，水煎服即可，可以细细品饮，有助于消食和理气化痰。
陈皮泡水喝的副作用
1.不管怎么样，陈皮归根到底属于腌制类食品，它一开始就是过期食物。严格来说，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
2.陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有郑兴食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
3.因为在制作陈皮的过程中，使用到了非常多的盐，所以一般陈皮上面的细菌还是比较少的。但是因为盐分太多，凭这一点，我们也应该注意不要吃太多的陈皮；食入盐分太多的话，可能会对身体多个系统功能造成破坏，特别是中老年人食入太多盐分可能会引起心脑血管疾病，是大大不利于身体健康的。
喝陈皮会拉肚子吗？
喝陈皮一般是不会拉肚子的，但是鲜橘子皮要经过连续几道工艺，比如干燥、加甘草，炮制之后才是陈皮。如果把没有经过加工的或者自制的鲜橘子皮当做陈皮泡水喝的话，可能会造成拉肚子的，因为这种橘子皮会刺激消化道，进而导致消化功能紊乱，并且不小心的话还会出现发霉。
陈皮吃多了会怎么样
陈皮吃多了的话就可能会产生一些反作用，可能会导致我们的肠胃不适或者是消化不良。陈皮是一种非常重要的中药材，它的药用价值也是特别多的，它能够帮助我们健脾养胃，而且它吃起来酸酸甜甜的，我们可以用来泡水喝，特别的好喝的呢。
