咖啡因中毒是一种由于滥用咖啡因而导致的中毒状态。这种中毒包括与摄入过量咖啡因有关的各种不愉快的生理和心理症状。
咖啡因被认为是世界上使用最广泛的药物之一。世界上大约80%的人以不同的形式摄入咖啡因。咖啡因是从咖啡和茶中提取出来的，存在于世界上一些最受欢迎的饮料中，可可、巧克力、咖啡、能量饮料基本都含有，我们最喜欢的可乐里面也有咖啡因。
咖啡因也是几种药物的成分，其中许多是非处方药。人们一致认为咖啡因是一种具有全身药理作用的药物。它不单纯是一种提神成分，所以有些情况下会出现咖啡因中毒的情况。
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关于咖啡因中毒
适量的咖啡因可以减少身体疲劳，防止困倦和睡眠，保持和恢复精神的警觉和清醒。然而，在高剂量下，这些刺激作用会变得过度，导致一系列不愉快的症状，包括呼吸困难的生理和心理状态，这些症状被标记为咖啡因中毒，也被通俗地称为“咖啡神经症”或“咖啡因神经过敏”。这些症状包括紧张、易怒、躁动、失眠、头痛和咖啡因使用后的心悸。
咖啡因中毒通常发生在每天摄入1-1.5克(0.035-0.053盎司)咖啡因的时候。
根据《精神疾病诊断与统计手册》，咖啡因过量会导致中枢神经系统受到过度刺激的状态，而咖啡因中毒的基本原因是近期摄入的咖啡因过量。当一个人从任何来源摄取了大量的咖啡因(例如，一次超过400-500毫克)，这种症状就会经常发生。
低剂量咖啡因中毒的症状包括：
- 焦躁不安
- 紧张
- 兴奋
- 失眠
- 脸红
- 利尿(排尿增多)
- 胃肠紊乱
高剂量咖啡因中毒有关的症状包括：
- 肌肉抽搐
- 漫无边际的思想和言论
- 心动过速与心律失常
- 不知疲倦
- 精神过度亢奋
咖啡因中毒的症状与过量服用其他兴奋剂的症状相当。在大剂量过量的情况下，可能会出现狂躁、抑郁、判断失误、迷失方向、抑制解除、妄想、幻觉或精神病。
咖啡因过量可能会导致死亡，但是只是个例。
患病率
对于咖啡因在普通人群中的流行程度，我们知之甚少。虽然大多数人对这种疾病很熟悉，但它可能仍未得到充分的诊断，因为患者很少被问及咖啡因的使用情况。
治疗
轻度咖啡因中毒可以自行缓解，等待症状不那么严重即可。严重中毒可能需要腹膜透析、血液透析或血液滤过。控制咖啡因的摄入量需要了解含咖啡因饮料、非处方药和饮食中其他来源的咖啡因的含量。
尝试突然戒掉饮食中所有含咖啡因的产品是不被推荐的，因为这样的人可能会出现咖啡因戒断的症状，包括头痛、疲劳和难以集中注意力，这是非常不愉快的，这种方法可能会失败。建议患者逐步减少咖啡因的使用，以避免戒断。
