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最补脑的5种超级食物,补脑必不可少

饮食 78健康编辑 11个月前 (01-01) 858次浏览 0个评论 扫描二维码
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阳光,新鲜草药,蔬菜和水果不仅会影响情绪和语气,还会影响大脑的工作,但即使在冬天,这个控制整个身体和情绪工作的重要器官也能保持良好状态,包括,以牺牲廉价和美味的食物为代价。

可能,你一再听说大脑需要糖,事实上,大脑不需要糖,而是来自天然产物的葡萄糖。处理后的精制糖,实质上是人体的异物,像任何化学物质一样,很难被身体利用,糖迅速进入血液,导致胰岛素释放,结果在短时间内你仿佛体验到了能量和愉悦,但随后能量急剧下降。

这里我们推出了真正对大脑有作用的5种食物,不仅健康,而且有效。

最补脑的5种超级食物,补脑必不可少

鱼类的健康脂肪

鱼类如鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼等饱含ω-3脂肪酸,Omega-3是髓鞘发育的基础,是良好记忆和快速信息感知所必需的。

众所周知,60%的大脑由脂肪组成,其中大部分与ω-3相似,因此这些酸被身体用来产生大脑神经元,对世界卫生组织倡议进行的一系列实验表明,经常使用油性鱼可以降低大脑中与年龄相关的变化的风险,并防止老人痴呆症和阿兹海默症的发展。

与此同时,科学家们已经证明,ω-3也有助于内啡肽的产生,这种所谓的喜悦激素在寒冷的季节是缺乏的,如果您不能经常食用鱼,可以用鱼油代替。

浆果

越桔,蔓越莓,黑莓,覆盆子和其他浆果是抗氧化剂的绝佳来源,可延缓大脑衰老并刺激其循环。

浆果的领导者是蓝莓,对于具有抗炎和抗氧化作用的花青素的大脑和记忆有很多用处,它们还可以改善脑细胞之间的联系,实验表明,蓝莓不仅可以提高记忆力,还有助于对抗短期损失。

另一个伟大的浆果是蔓越莓,它还富含抗氧化剂,改善记忆,大脑的认知功能,并且在中风后仍然可以恢复脑细胞。

坚果

核桃核心提醒大脑并非一无是处,但不仅核桃,还有杏仁,榛子,山核桃等都是有用的,它们含有大量有用的omega-3和omega-6脂肪酸,以及维生素B6,E和叶酸。

它们是大脑及其神经元的优秀电源,可改善记忆力,提高注意力,维生素E是一种极好的抗氧化剂,可以减缓大脑和整个身体的衰老,同样,omega-3和omega-6可作为抗抑郁药,许多坚果含有硫胺素和镁,它们为大脑提供能量。

在核桃中,大量的锌,钾,钙,镁,铁和磷,脑细胞的主要成分,他们还含有大量的维生素C,它们可以激活心理过程,坚果富含硒,对认知活动至关重要。

顺便说一句,它也完美地增强了男性的性欲,南瓜籽含有强大的抗氧化剂,以及大量的镁,铁,锌和铜。

特别的是,锌可以预防阿兹海默症,抑郁症和镁的发展,提高记忆力和学习能力,减轻头痛,每天吃30克坚果和50克南瓜子就足够。

咖啡和茶

围绕咖啡的好处/损害的争议仍然不会消退,但是,尽管如此,咖啡确实含有有用的咖啡因大脑,每个人都同意,喝几杯这种香浓的饮料不会伤害健康的人。

咖啡因可以防止腺苷嗜睡剂的发展,并提高注意力的集中度。如果你不喝咖啡,最好的选择就是喝茶,它含有咖啡因的类似物,它不仅含有磷,可以改善大脑的工作,集中注意力,对所有人来说,咖啡和茶都有助于内啡肽的发展,即改善情绪

姜黄

姜黄可刺激血液循环,包括小脑,可改善记忆力和注意力集中,还证明姜黄有助于血清素和多巴胺的产生,已知血清素和多巴胺可改善情绪。

因此,姜黄素的作用类似于抗抑郁药的作用,从根本上讲,姜黄可以刺激大脑中β-淀粉样蛋白的排泄,这有助于阿兹海默症的发展,此外,它还可以促进脑细胞的生长,从而有助于抵抗与年龄相关的疾病。

同样有用的是藏红花,它可以改善大脑功能,甚至治疗神经失调。


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